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相傳夏禹時期的儀狄發(fā)明了釀酒。公元前二世紀史書《呂氏春秋》云:"儀狄作酒"。品牌白酒開放代理，汾酒集團杏花村美酒，0差價進貨，廠家?guī)头鰺o需門店。漢代劉向編輯的<<戰(zhàn)國策>>則進一步說明:"昔者，帝女令儀狄作酒而美，進之禹，禹飲而甘之，日:`后世必有飲酒而之國者。'遂疏儀狄而絕旨酒"(禹乃夏朝帝王)"。史籍中有多處提到儀狄"作酒而美"、"始作酒醪"的記載，似乎儀狄乃制酒之始祖。一種說法叫"儀狄作酒醪，杜康作秫酒"。這里并無時代先后之分，似乎是講他們作的是不同的酒。杜康作秫酒，指的是杜康造酒所使用的原料是高梁。可以說儀狄是黃酒的創(chuàng)始人，而杜康則是高梁酒創(chuàng)始人。

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喝吐避酒好嗎

不管酒量大小，喝吐避酒是沒有必要的，我們從先說酒量小的人，這類人本身就喝不了多少酒，幾杯下去顯然不行，而且也沒有醉酒的樣子，即便是上臉的人，也能清楚的感覺到清醒的意識，裝吐自然是不行的，而且也吐不出來啊。第四段落是由公元1000年的北宋到公元1840年的晚清時期，歷時840年，是我國傳統(tǒng)酒的提高期。如果是酒量大的人，在喝了很多酒之后，肯定不想再繼續(xù)下去，畢竟也差不多到了自己的臨界點，再喝肯定就要開始難受了，因此有些人會選擇催吐來讓同行的人覺得自己不能再喝，單這只會讓自己受到更嚴重的傷害，并沒有實際作用，所以喝吐避酒是不建議的。

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人除了自己本身喜歡喝酒之外，能夠讓他們上癮的就是環(huán)境和身體的依賴了， 人們之所以會覺得抽煙不會上癮，那是因為喝酒不像抽，可以隨身帶著，不過一到晚上吃飯時間，他們不喝幾杯是不會舒服的， 因此一些家庭才會有各種酒，在親友來訪的時候還會拿出來分享，他們既喜歡白酒的味道和口感，也喜歡喝酒的氛圍，更喜歡用酒水來拉近彼此間的情感距離。促進xiao化適量喝白酒不但可以刺激胰島素分泌不說，還能刺激人體消化系統(tǒng)的其他分泌，所以說，適量喝白酒是有助人體的消化和吸收能力，體內(nèi)的各種消化液的數(shù)量增多，這樣是很好的幫助人體消化。不過家里要是有喝酒上癮的人，我們需要監(jiān)督他們，讓他們合理的去喝酒，以免喝醉后造成不必要的損失。

我們來說說它的封口，封口不嚴是很多白酒沒有好好保存下去的原因，所以在鑒定陳年白酒價值的時候，需要更加注意陳年白酒的封口是否嚴密，完好，如果封口保存完好表明這款陳年白酒的價值會更高。

酒在中國文化中擁有不可或缺的位置，不論是歷史的各個時期，還是所有人物，中國人對白酒都有那么一種特殊的鐘愛。