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天津沙窩蘿卜栽培300年
沙窩蘿卜產(chǎn)于天津西郊新口鎮(zhèn)。據(jù)說它已經(jīng)栽培了300年。蘿卜呈圓柱形,拳頭薄,尺長(zhǎng)。天津沙窩的每個(gè)蘿卜重約一斤,配上一顆青櫻桃。天津沙窩蘿卜的整個(gè)身體都是藍(lán)色和綠色,明亮而干凈,沒有,拖著一條小尾巴,刀子劈開了,漫不經(jīng)心地落在地上。你會(huì)掉進(jìn)幾個(gè)襟翼。沙沃蘿卜水分豐富,含糖量高,皮薄肉薄,賽雅麗梨又甜又脆。是天津市綠色蘿卜和的無公害蔬菜產(chǎn)品。
沙窩蘿卜的鑒別方法,問產(chǎn)地
沙窩蘿卜的鑒別方法,問產(chǎn)地:沙窩蘿卜原產(chǎn)于天津市西青區(qū)辛口鎮(zhèn)地域,由于土壤特別,造就了沙窩蘿卜獨(dú)特的口味。其它地方的土質(zhì)很難種植出這種口味的蘿卜;看外形,真正的沙窩蘿卜外形為圓柱形,表皮光滑細(xì)膩,顏色翠綠,入土部分小于蘿卜長(zhǎng)度的五分之一。產(chǎn)品大多為其它形狀、須根多、尾部長(zhǎng);品口感:甜辣可口,鮮嫩多汁,水多無渣,具特有的辣味;試質(zhì)地:一拍即裂,被民間形容為“一摔掉八瓣”,形容質(zhì)地特別酥脆;注包裝:應(yīng)該購買包裝規(guī)整,有聯(lián)系人、電話、地址的正規(guī)經(jīng)銷商的產(chǎn)品,不要隨意購買;重時(shí)節(jié):因?yàn)樯掣C蘿卜在溫室大棚中生長(zhǎng)期較長(zhǎng),真正能夠吃上又甜、又脆、又綠、水分又大的沙窩蘿卜是11月至春節(jié)時(shí)期,元旦春節(jié)期間是集中上市期。
為什么說秋冬季節(jié)食用蘿卜有助于身體健康呢?
每當(dāng)秋節(jié)來臨的時(shí)候,我們可以看到一些菜市里陸陸續(xù)續(xù)有蘿卜開始上市了。而這些蘿卜一般都是白皮的蘿卜,白皮蘿卜雖然也有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,但是相對(duì)于青皮蘿卜來講,還是略顯遜色。在天津,有一種天津沙窩蘿卜受到本地人的喜愛。而這種沙窩蘿卜也稱為是青皮蘿卜,顧名思義就是青色的蘿卜。
為什么說秋冬季節(jié)食用蘿卜有助于身體健康呢?我們結(jié)合相關(guān)的資料為大家簡(jiǎn)單的介紹一下。首先天津沙窩蘿卜里面含有大量的纖維素,纖維素大家都知道,不但是人體當(dāng)中不可缺少的一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而且對(duì)于健康來講,還可以起到健胃的效果。所以秋冬季到來的時(shí)候,要吃一些蘿卜御寒,而且起到健胃,可以消化腸道。