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除了豆?jié){或豆腐,你怎么能吃油條?我以前和你分享過兩種方法,一種是菠蘿油條和蝦仁,另一種是油條和蓮藕做成的排骨。前一段時間,我出去吃飯,我學(xué)到了一個新方法,那就是吃涼拌油條,用酸、辣、辣三種不同口味的醬蘸脆油條。配料:油條、小辣椒、芫荽、蔥、蒜、醬油、醋、油。練習(xí):將芫荽洗凈,切成小塊。將小辣椒切成片,大蒜切成片。把油條撕開,用小刀把它們切成小塊。取一個小碗,加入歐芹、辣椒片、蒜屑和蔥屑,加入一些醬油和醋攪拌均勻。(如果生煙是咸的,你可以倒一些冷的白色來稀釋它。將鍋里的油加熱,倒入切好的油條中,讓它快速油炸。只要油條被炸至酥脆,就可以撈出來瀝干水分。把油條放進盤子里。倒入準(zhǔn)備好的調(diào)味汁,撒上一些切碎的歐芹片。這種油條將以新的方式做好。小貼士:油炸油條時,確保它們香脆可口。此外,這種油條在湯里浸泡后不會變軟。
香酥小油條,學(xué)會這種制作方法,做出的油條既好吃又健康!大家早上都喜歡吃什么食物呀?牛奶?面包?包子?豆?jié){?說起早餐,說起豆?jié){,就不得不說一說豆?jié){的好搭檔油條了,這也是小編我喜歡吃的早餐食品之一,酥脆的油條,香甜可口,讓人忍不住流哈喇子,并且還特別解餓,重要的是,油條甚至在一定程度上代表著我們中國的早餐飲食文化油條油條,我的愛。今天小編就要給大家介紹油條的這種做法,學(xué)會以后,做出的油條一定頓頓吃不膩! 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
油條常見的造型就是兩條上下疊好,中間壓一下,下油鍋后膨脹成一根又長又香又脆的長油條。我今天給大家推薦的是小油條,個頭比較小,吃著方便,一根兩口下去就吃光。在超市,菜市場或者街邊生活區(qū),每天快到飯點的時候都有賣小油條,之前還不會炸油條的時候,隔三差五買5塊錢,比饅頭可好吃多啦,哈哈。自從學(xué)會炸油條,幾乎沒買過。家里炸的油條零添加,健康又放心。想要小油條做的蓬松又香脆一點也不難,簡單3個步驟,零難度,廚房小白也能輕松學(xué)會! 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
【油條】【制作食材】面粉、雞蛋、酵母粉、鹽、小蘇打【方法及步驟】1、準(zhǔn)備300克的面粉倒進大碗當(dāng)中,然后往碗中加入5克的酵母粉,5克小蘇打和3克的鹽,并用筷子攪拌均勻,然后往碗中打入一顆雞蛋,先用筷子把雞蛋攪散,再倒入150毫升的溫水進行和面,一邊倒一邊用筷子進行攪拌。直到面粉被攪拌成面絮狀時,下手對其進行揉搓。將其揉成面團以后,放到大碗當(dāng)中,并蓋上蓋子醒發(fā)十分鐘。十分鐘以后,將面團取出,繼續(xù)對其揉搓,這時面團就能被揉得很光滑了。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制