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傳菜電梯應(yīng)用范圍
江蘇天利電梯公司是專業(yè)生產(chǎn)載人載貨及電梯研發(fā),制造,銷售,安裝,維保為一體的高新技術(shù)企業(yè)。天利公司擁有高素質(zhì)的研發(fā)團(tuán)隊和管理人員,輔以先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備,標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)房,在產(chǎn)品設(shè)計,采購,制造,發(fā)運(yùn)等全部過程實(shí)施嚴(yán)格的質(zhì)量監(jiān)控。及時準(zhǔn)確的提供給客戶所需的高標(biāo)準(zhǔn)的金典時尚兼?zhèn)涞碾娞莓a(chǎn)品。
傳菜電梯是由雜物電梯演化過來的,他用于賓館,酒店,飯店,醫(yī)院,,學(xué)校,等地的廚房內(nèi)部,多是用來樓上樓下的傳送菜盤,人們都稱為傳菜梯,中國質(zhì)量監(jiān)督檢查總局條文的名詞則還是叫做雜物電梯,他并沒有脫離出來。說道雜物電梯,我們就再提一句,雜物電梯又稱為傳菜電梯,食梯,餐梯或多用雜物電梯,是用于8層一下的固定式升降機(jī)器,且禁止人員入內(nèi)。
電梯使用的一般要求:
1.雜物電梯采用廳外按鈕控制,無司機(jī)控制,電梯應(yīng)設(shè)專人管理,管理人員應(yīng)受過訓(xùn)練和技術(shù)考核,須熟悉和掌握所使用的電梯性能。
2.管理人員應(yīng)及時向維修人員反映電梯運(yùn)行情況和存在的問題,并在進(jìn)行檢修和維護(hù)時應(yīng)予配合遵照維修人員的指揮而操作。
3.電梯機(jī)房應(yīng)設(shè)有專人管理,機(jī)房門應(yīng)鎖好,機(jī)房內(nèi)應(yīng)保持清潔不得堆置雜物,特別是物品,不得住宿人員。
4.非檢修人員和管理人員不得隨便進(jìn)入機(jī)房、轎頂和底坑內(nèi)。
5.機(jī)房內(nèi)應(yīng)設(shè)有二氧化碳滅火器。
6.電梯因故有較長時間的停止使用,應(yīng)將機(jī)房中電源開關(guān)斷開,臺風(fēng)潮期管理人員應(yīng)將電梯開離底層。
7.管理人員及使用人員應(yīng)嚴(yán)格掌握電梯的載重量不準(zhǔn)超載。
類型
傳菜梯一般分為落地式和窗口式,可提供快捷、方便、經(jīng)濟(jì)的小型貨物運(yùn)輸,為用戶大大節(jié)省了時間及人力資源。
落地式
此形式的傳菜電梯可直接與地平面平層,用戶可根據(jù)自身需求選取不同尺寸的轎廂。用戶可將小推車或餐車直接送入轎廂。
傳菜電梯提升酒店餐廳工作效率
很多現(xiàn)在的酒樓中,都會安裝傳菜梯。我們聽說過傳菜員,就是在后廚和前廳之間聯(lián)系的人員,幫助進(jìn)行菜品的傳遞。但是你們知道什么叫做傳菜梯嗎?傳菜梯的功能也是和傳菜員的功能類似,只不過在具體的功能上還是有一些微妙的差別。
首先就是傳菜梯既然叫做傳菜梯,就是模擬電梯的結(jié)構(gòu),進(jìn)行垂直方向的傳遞。因此對于傳菜梯來說,價值的體現(xiàn)就是幫助進(jìn)行樓層之間的菜品傳遞。如果讓傳菜的人員進(jìn)行傳遞的話,不僅僅對于體力是一種極大的消耗,而且在傳遞菜品的過程中發(fā)生意外的可能性也非常大,對于菜品的浪費(fèi)現(xiàn)象時常發(fā)生,如果嚴(yán)重到傾灑在客人的身上,免不了還要進(jìn)行賠償。而如果使用了傳菜梯,就不用擔(dān)心這個問題。因?yàn)槁烦瘫豢s短了,所以中間發(fā)生意外的可能性也好了很多。
所以現(xiàn)在的酒樓很多都是用傳菜梯進(jìn)行菜品的傳遞。為什么酒樓要安裝不同的樓層呢?其實(shí)這也是因?yàn)榫茦堑囊?guī)模變大了之后,能夠吸引到的消費(fèi)者不僅僅是同比增長,甚至?xí)尸F(xiàn)指數(shù)增長的規(guī)模,因此對于很多的酒店經(jīng)營者來說,就算是在建立多個樓層之后會產(chǎn)生人力上的管理更加復(fù)雜,菜品的意外更經(jīng)常發(fā)生,也要多建筑幾個樓層。而傳菜梯的使用,無疑是在多變的環(huán)境中,為酒店的管理者在一定程度減少了顧慮。
食梯特色
首要個重要的特色即是可以讓咱們解放雙手,由于他的運(yùn)用是選用微電腦進(jìn)行操控的,可以確保咱們的運(yùn)送速度大大的進(jìn)步,并且讓咱們傳菜的進(jìn)程變得更快,也可以削減咱們作業(yè)人員的作業(yè)量,讓咱們的雙手真實(shí)的得到解放。
其次即是可以堅持傳菜進(jìn)程傍邊的安全性,咱們?nèi)绻沁\(yùn)用雙手進(jìn)行傳菜的話,通常進(jìn)程傍邊可能會發(fā)作一些意外的事端,可是咱們在運(yùn)用食梯之后,這些疑問徹底都是不必憂慮的,可以讓咱們的傳菜進(jìn)程變得愈加安全。
并且咱們的這種電梯選用的都是十分的接觸器還有繼電器等等的設(shè)備,所以可以確保咱們的電梯可以耐久并且十分安穩(wěn)的運(yùn)轉(zhuǎn),所以咱們在運(yùn)用的時分徹底不必憂慮會呈現(xiàn)一些意外事端,這也是他特色了。
并且這種可以處理咱們作業(yè)效率的設(shè)備,通常在咱們?nèi)缃竦目旃?jié)奏社會傍邊,是可以得到很大使用的,并且關(guān)于咱們的作業(yè)人員來說,可以很多的削減作業(yè)量,想必這也是他可以迅速發(fā)展的一個重要意義地點(diǎn)了。
傳菜電梯各種作用
傳菜電梯一般可以分為兩種,一種是落地式的,他的尺寸比較更大些,載重更大些,有著超載的安全功能,且底部與地面持平,可以將餐車直接推入,極為方便。
還有一種是窗口式的,他的優(yōu)點(diǎn)是占地面積小,的占地面積不道1平米,他,節(jié)能,僅需要0.75KW即可使用,而且安裝方便,更是便于用戶對其包封裝飾。
首先在餐廳或者飯?zhí)美?,都把傳菜電梯用作上菜,傳菜等作用,久而久之,人們就都以為只有這兩樣功能了,其實(shí)這是完全不正確的理角,傳菜電梯的用途非常廣泛,除了作為餐廳里面的上菜,傳菜用,其次我們還可以利用傳菜電梯來運(yùn)送一些小型的貨物,也是非常的方便,只要重量不重過500KG規(guī)定載重量既可,
傳菜電梯雖然不只是傳菜一個功能,但是我們也不得不認(rèn)識到除了在餐飲行業(yè)使用外,在其他各場合都很少使用,這就是傳菜電梯廠家需要考慮的一個問題,如何把產(chǎn)品推廣到其他業(yè)行,將成為未來電梯竟?fàn)幍闹麝噲觥?/span>