銹鋼餐廚具市場(chǎng)的品牌格局劃分清晰，分為高層、中高層、中層和低端的市場(chǎng)。當(dāng)前高層市場(chǎng)多為所占有，但還沒(méi)有呈現(xiàn)一家或幾家壟斷該市場(chǎng)的局面。

云南迅騰廚房設(shè)備有限公司集廚房設(shè)備，環(huán)保設(shè)備的科研、生產(chǎn)、銷售和售后服務(wù)于一體，具有生產(chǎn)全套不銹鋼廚房設(shè)備、環(huán)保設(shè)備及廚房零部件的生產(chǎn)能力，并代理全國(guó)各地的品牌廚具、西餐用具、機(jī)械設(shè)備及配件。歡迎來(lái)電咨詢。

不銹鋼制成的器皿美觀耐用，性能良好，并且比其他金屬耐銹蝕。不銹鋼廚具適合用作長(zhǎng)期與食品接觸的容器，而馬氏體型由于不耐蝕，則不適合。單就其外表的光亮而言，就給人一種干凈衛(wèi)生的感覺(jué)。近些年來(lái)，不銹鋼廚具備受人們喜愛(ài)，越來(lái)越多地進(jìn)入尋常百姓家。但是，如果使用者缺乏有關(guān)方面的知識(shí)，使用不當(dāng)，不銹鋼中的微量金屬元素同樣會(huì)在人體中慢慢累積，當(dāng)達(dá)到某一限度時(shí)，就會(huì)危害人體健康。

不銹鋼盆可以放進(jìn)烤箱。烤箱的溫度不會(huì)對(duì)它有什么影響，很多專門(mén)做蛋糕的模具也是不銹鋼的。做的時(shí)候較好先在模具里面涂一層油，如果再鋪上一層蛋糕的紙就更好了。

不銹鋼廚房設(shè)備有哪些優(yōu)點(diǎn)：

1、不銹鋼廚具櫥柜臺(tái)面是一體的，不易開(kāi)裂;

2、國(guó)家檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)也環(huán)保，因?yàn)椴讳P鋼不是用環(huán)氧樹(shù)脂合成的，也沒(méi)有天然花崗巖的輻射，其中的微量元素對(duì)身體也是有益的；

3、不銹鋼水槽、擋板與臺(tái)面的一體化使整個(gè)臺(tái)面的整體感非常好，而且沒(méi)有任何縫隙，不易滋生細(xì)菌;

4、防火不怕熱，不銹鋼廚房設(shè)備屬于金屬制品，在使用過(guò)程中，不用擔(dān)心火的問(wèn)題，除非火的溫度超過(guò)了金屬的熔點(diǎn)，但是一般的酒店餐廳、食堂廚房設(shè)備中是有溫度顯示調(diào)節(jié)控制的，在不銹鋼廚具使用中是不易變形且經(jīng)久耐用的；