數(shù)控全自動(dòng)新型臥式布袋饃機(jī)

  數(shù)控全自動(dòng)新型臥式布袋饃機(jī) 50-70年代，食品加工業(yè)及食品??機(jī)械工業(yè)得到很大的發(fā)展，全自動(dòng)布袋饃機(jī)器廠家，全國各地大批食品加工廠，尤其是面粉、大米、食用油的生產(chǎn)加工廠。可以說這兩輪的技改工程對食品機(jī)械工業(yè)的發(fā)展起了極大的推進(jìn)作用，食品機(jī)械工業(yè)已完全形成了一個(gè)獨(dú)立的機(jī)械工業(yè)。在多數(shù)主要的糧食加工廠中基本上實(shí)現(xiàn)了初步的機(jī)械化工業(yè)生產(chǎn)方式。但同期的食品加工廠尚處于半機(jī)械半手工的生產(chǎn)方式，布袋饃機(jī)市場，機(jī)械加工僅用于一些關(guān)鍵主要的工序中，而其他生產(chǎn)工序仍沿用傳統(tǒng)的手工操作方式。

小型多功能布袋饃機(jī)

我公司銷售的布袋饃機(jī)器等非常受用戶歡迎，在消費(fèi)者當(dāng)中享有較高的地位，公司與河北邢臺的許多大型企業(yè)均建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。布袋饃有嚴(yán)格量化的材料比例，嚴(yán)格的逐次投料順序，嚴(yán)格的溫度與時(shí)間控制，使醬料的各方面都恰到好處，夠香夠味，但并不油膩。我公司定做的布袋饃機(jī)器，價(jià)格合理。企業(yè)實(shí)力雄厚，重信用、守合同、服務(wù)保障好，以多種經(jīng)營特色和薄利多銷的原則，贏得了廣大客戶的信任

全自動(dòng)布袋饃機(jī)操作簡單，只需要把揉好的面放到上面，開機(jī)就能直接把做好的布袋鏌上籠蒸即可。機(jī)器做出的布袋鏌是饃漂亮、饃白、饃皮勻，既松軟又筋道，盛菜時(shí)饃不爛。代替人工，實(shí)現(xiàn)機(jī)械化，給用戶帶來的是更好的利潤。

布袋饃機(jī)可生產(chǎn)各種荷葉夾機(jī)、蝴蝶夾機(jī)、肉夾饃機(jī)、月亮饃機(jī)也可生產(chǎn)刀切饅頭機(jī)等。

大型全自動(dòng)布袋饃機(jī)

布袋饃饅頭機(jī)制作出來的饅頭通常都會(huì)非常的松軟，口感好、味道佳，完全不會(huì)輸給專業(yè)的面點(diǎn)師。饅頭機(jī)在使用的時(shí)候它的操作方式也會(huì)非常的簡單。如果是家用型的饅機(jī)，小型布袋饃機(jī)操作視頻，那么一般就是普通電飯煲的大小，在使用的過程中會(huì)有智能的操作鍵，只要是按照相關(guān)的要求，將配料以及和好的面放置到饅頭機(jī)，饅頭機(jī)會(huì)自動(dòng)的進(jìn)行操作，這樣我們在很短的時(shí)間內(nèi)就可以吃到饅頭了。而一些專業(yè)的較大型饅頭機(jī)，也非常的智能，但是一次性可以制作出來的饅頭會(huì)更多。因此對于很多餐廳或者是賓館來說，有了饅頭機(jī)之后不僅省去很多的時(shí)間，而且對于制作出來的饅頭不管是外觀還是口感等都會(huì)有更好的控制。所以，很多大型的餐廳或者是酒店后廚，一般也都會(huì)配置一個(gè)專業(yè)的饅頭機(jī)，從而為大批量制作饅頭提供便利性。 饅頭機(jī)里面是有著微調(diào)的系統(tǒng)，在操作上都是相當(dāng)簡單的，而且使用起來的時(shí)候還是很方便的。在一定的程度上，不僅是節(jié)省了時(shí)間而且關(guān)鍵的就是能少投入一些精力。本來是生活中最司空見慣的食物，布袋饃是把饃做成了布袋的形狀，這樣就非常的巧妙，比如漢堡是用兩片面包中間夾肉餅，肉夾饃是用一個(gè)面餅中間夾肉餡，卷餅是用餅皮卷起來吃，相比較布袋饃就要更勝一籌，把所有喜歡吃的一股腦全部盛了進(jìn)去。從另外的角度上來看，都是能降低了勞動(dòng)力的消耗。把節(jié)省下來的勞動(dòng)力，都是能用在其他的方便，到時(shí)候都是會(huì)創(chuàng)造出更多的福利，讓使用該種機(jī)器的行業(yè)，能從中賺到更多的利潤了。

【白吉饃的制作】：

1、選用高筋面粉加水及少量的油和鹽，然后揉和起勁成軟面團(tuán)，餳置約30分鐘后揪劑（每千克面粉出10個(gè)），再逐個(gè)揉拉成長薄條，抹一層香油，撒適量椒鹽，隨后卷起來，立置案上按成餅狀，再用搟面杖搟成圓形，制成生面坯。

【制作要點(diǎn)】：

1．五花肉應(yīng)選夾層較多的部位，改刀不宜太小。

2．腌制時(shí)要適當(dāng)加一些純凈水，使鹽在水分子的作用下很快吃到肉里面去。

3．鹵煮時(shí)須先將干臘肉浸泡回軟，然后再鹵。