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小型白吉饃機器
白吉饃是一種食物,一般的燒餅面坯為餅狀,而白吉饃的面坯為碗狀,烙饃時碗狀面坯的碗底朝下進(jìn)行烙制,這樣烙出的饃的火色非常漂亮。烙制好的白吉饃白邊毫無火色,內(nèi)側(cè)有一線若隱若現(xiàn)的火色線,火色線形成一個很周整的圓,圓圈內(nèi)有火色自然形成的圖案,很漂亮。出鍋的白吉饃不但表皮焦香酥脆,饃瓤綿軟可口,饃的外型搭眼一看,其形制,圖案就象一個漢朝的瓦當(dāng)。白吉饃上不帶火色的地方不帶一點雜色,潔白如玉。產(chǎn)品特點:該機是生產(chǎn)白吉饃等面食理想設(shè)備,主要適用于自動化生產(chǎn),該機器廣泛運用于白吉饃、布袋饃、月亮饃等面食加工行業(yè)以及面包、糕點等焙食品加工。白吉饃的主要食用方法是夾入臘汁肉,制作成陜西名吃肉夾饃,它是制作肉夾饃的主要原料。
白吉饃的做法
全自動燒餅成型機白吉饃的做法:
食材用料:豬肘子(蹄膀)1個花椒20粒八角3粒香葉3片1枚鹽3大勺糖2大勺相克食物醬油3大勺雞精1大勺蔥段姜片面粉500g溫水250g酵母粉4g糖1大勺相克食物色拉油1大勺青椒1個相克食物菜譜做法:1.肘子放入滾開的水里焯出血沫,撈出冷水沖干凈待用。用茶包袋分別包好花椒,八角,香葉和,還有蔥段和姜片。2.另起鍋放入干凈的肘子和茶包袋,加入剛好沒入肘子的冷水,加入鹽,糖,醬油和雞精,大火燒滾,然后放入煨燉鍋煮一晚,第二天的皮酥肉爛,湯汁濃郁。3.面粉,溫水,酵母粉,糖和色拉油一起揉成面團(tuán),放置溫暖地方發(fā)酵至原來面團(tuán)兩倍大即可。4.發(fā)好的面團(tuán)揉出氣揉成原來面團(tuán)大小,切成劑子,每個劑子捏成長條搟成片,再卷成一個圓柱摁扁,搟成一個小圓餅。靜止20分鐘。5.平底鍋上,小火,鍋內(nèi)不放油,放入靜置好的面餅蓋上蓋子燜烤,待面餅鼓起不斷翻面,直到兩邊均轉(zhuǎn)為焦黃即取出。如有異常發(fā)生,異常噪聲或電機由于突加性負(fù)載而產(chǎn)生過載保護(hù)而停止輸出,這時應(yīng)排除故障后再開機運行。6.燉好的肘子撈出部分,帶皮和肉都要,剁成肉碎,再適量加入些湯汁。7.剁好的肉碎里再加些青椒碎,口感不會那么膩。8.把烤好的面餅剖開,放入剁好的肉碎,白吉饃就可以大快朵頤的享用啦!
白吉饃機器
白吉饃機
特點:白吉饃機具有節(jié)能、安全衛(wèi)生、無邊角廢料、大小厚薄可變等優(yōu)點,使所生產(chǎn)白吉饃在外觀、口感、重量達(dá)到空間統(tǒng)一,從而徹底改變了目前生產(chǎn)效率低、員工浪費、二次污染、中部裂口等現(xiàn)狀,該機的問世倍受行業(yè)關(guān)注。
1 軋輥組合,鏈條輪輪傳速,維修方便
2 自動輸送,自動成型,自動回皮
3 軋輥拉絲,喂料均勻,面板整齊,節(jié)省勞力
4 模具采用不銹鋼設(shè)計,干凈衛(wèi)生
注意事項:
1緊固各部件,安裝平放穩(wěn)固。
2操作者必須穿扣袖工作服,更不能將手伸到料斗內(nèi)。
3必須清除面粉中的硬雜物。
4機油不能代替食用油。
5面機順時針旋轉(zhuǎn),杜絕倒轉(zhuǎn)。
試車與操作:
一切準(zhǔn)備工作就緒手,方可接通電源,啟動動力時空車運轉(zhuǎn)10分鐘后,停車檢查有無異常現(xiàn)象,待一切正常后方可正式生產(chǎn),在生產(chǎn)過程中要保證供料的連續(xù)性。面片粘軋輥是面坯的粉過大螺栓松動所致,該機如長期不使用,應(yīng)擦干凈,涂上食用油。
白吉饃機
1.關(guān)于運費承擔(dān):
此價格不含任何運費、稅費,純機器價格。因為發(fā)貨方式不一樣還有發(fā)貨地點不一樣,普通物流與快遞運費價格是不一樣的,到每個地方的運費也截然不同,所以本店的“賣家承擔(dān)運費”并不是買家不要出運費,而是要根據(jù)買家的發(fā)貨方式以及收貨地點再來確定運費價格,以保證終的交易價格,希望各位買家諒解并理解。優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)源于企業(yè),我公司始終以“品質(zhì)為本,服務(wù)至上”作為企業(yè)宗旨。運費可選擇“到付”和“現(xiàn)付”。
2.關(guān)于產(chǎn)品圖片:
本產(chǎn)品圖片依照實際機器拍攝(有的經(jīng)過軟件處理),因相機拍攝與實際產(chǎn)品難免有成色誤差,一切以實物為準(zhǔn),希望各位買家體諒。
3.關(guān)于簽收貨物:
收貨時,務(wù)必在快遞或托運公司工作人員面前開包驗貨.貨物在運輸路程中出現(xiàn)丟失或損壞就不要簽收應(yīng)當(dāng)面退回,或者向貨運公司進(jìn)行索賠.若在簽收后不能出具證明的情況下提出貨物丟失或損壞,由運輸造成的損失需要買家自行承擔(dān).謝謝合作!