【廣告】
廣東大觀茶業(yè)有限公司專業(yè)回收新老大益茶,各品牌普洱茶,老茶,大益中期茶,免費(fèi)鑒別真?zhèn)?全國(guó)量大可上門...廣東大觀茶業(yè)有限公司:云南大觀茶號(hào)茶業(yè)有限公司旗下網(wǎng)站!大觀茶號(hào)致力于為全國(guó)各地茶友提供各年份、各品牌、各地倉儲(chǔ)的普洱茶,是正v&品、干倉普洱茶的傳播者。生肖餅銷售費(fèi)用服務(wù)熱線
2008年,“大益茶制作技藝”入選國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,這是國(guó)家對(duì)勐海茶廠數(shù)十年創(chuàng)造、傳承和積淀的技術(shù)和工藝的認(rèn)可,是對(duì)大益的專業(yè)制茶能力的認(rèn)可。“大益茶制作技藝”內(nèi)涵豐富,為核心的包括兩方面:拼配技藝和人工生物發(fā)酵陳化技藝。
勐海茶廠作為現(xiàn)代普洱茶早的生產(chǎn)企業(yè),在長(zhǎng)期以來規(guī)?;a(chǎn)基礎(chǔ)上,掌握了純熟的拼配技術(shù)?!捌磁洹奔础坝貌煌a(chǎn)地同一等級(jí)、同一產(chǎn)地不同級(jí)別或者是不同年份的茶青按照配方進(jìn)行混合加工,這樣能揚(yáng)長(zhǎng)避短、顯優(yōu)隱次、高低平衡,從而不僅使茶葉的色、香、味、形符合標(biāo)準(zhǔn),保證產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性和一致性,而且能生產(chǎn)出更具風(fēng)格特點(diǎn)的產(chǎn)品,拼配幾乎是所有茶葉精制加工過程中的重要環(huán)節(jié)之一。拼配技術(shù)的重要意義一是在于形成滿足市場(chǎng)需要的鮮明產(chǎn)品個(gè)性,二是保證產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定性。這也是大益茶之所以能成為經(jīng)典和品牌的重要因素之一。
而龍頭茶就是第四類情況的具體表現(xiàn),它是大益與芳村茶市步調(diào)一致的產(chǎn)物。大益是普洱茶行業(yè)的龍頭老大,從某種意義上來說,大益就是普洱茶市場(chǎng)的風(fēng)向標(biāo)。芳村茶市是普洱茶集散地,芳村茶市對(duì)某一類普洱茶的追捧則代表著市場(chǎng)的實(shí)際需求。這樣就衍生出兩種情況,當(dāng)大益推出一款全新的產(chǎn)品去改變芳村的實(shí)際需求,比如1901滄海;芳村的實(shí)際需求促使大益推出一款新品,比如1801千山一葉。鑒于此點(diǎn),當(dāng)我們就能夠從一款大益茶身上發(fā)現(xiàn)與眾不同的時(shí)代特征時(shí),就離龍頭茶更進(jìn)一步。
1801千羽孔雀也很有代表性。就在大家認(rèn)為15萬(2019年8月底9月初)是它的峰值后,它竟然慢慢上漲至18萬,當(dāng)它在18萬上下翻滾的時(shí)候(2019年11月中旬)。立刻有資金跟進(jìn),市場(chǎng)出現(xiàn)的貨盡數(shù)被掃,在供需關(guān)系嚴(yán)重失衡的情況下,千羽孔雀飛速上漲至20萬左右的高價(jià)。此時(shí)坊間傳聞會(huì)有一樁超過100件的大宗交易,消息經(jīng)過市場(chǎng)發(fā)酵,千羽孔雀的價(jià)格直上22萬(2019年11月中旬),經(jīng)過2個(gè)星期的調(diào)整回落至20萬,然后又突破22萬迅速上漲至26萬(2019年12月中旬),26萬也沒能擋住投資者們的熱情,后就出現(xiàn)了創(chuàng)造歷史的35萬(2019年12月下旬)