鰱魚黃小米粥

【配料】 活鰱魚1條，絲瓜仁10克，小米100克，蔥花、姜片、香油、味精、精鹽各適量。

【特色】 此粥有通經(jīng)下乳作用。適于產(chǎn)后乳少者食用。

【做法】

（1）將魚去鱗、鰓及內(nèi)臟，洗凈，去刺，切成片，放入盆中，加蔥、姜、香油、精鹽拌勻，腌漬片刻；小米淘洗干凈；絲瓜仁洗凈。

（2）鍋置火上，放入小米、絲瓜仁、適量清水煮粥，等粥將熟時(shí)，加入魚片再煮片刻，魚熟加入味精即可。

【特點(diǎn)】肉嫩味鮮，爽口。

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吃堿不落小米注意哪點(diǎn)？

血糖高，少喝純的小米粥。

和其他全谷物相比，堿不落蘇打有機(jī)小米顆粒小，質(zhì)地較為柔軟，因此很容易煮熟，也比較容易消化。

不過(guò)，它的優(yōu)點(diǎn)恰恰也是它的缺點(diǎn)。在各種全谷物中，小米是膳食纖維含量的一種，也是成為指數(shù)食物的一種。

有研究顯示，沒(méi)有經(jīng)過(guò)預(yù)先浸泡，直接蒸煮20分鐘的小飯，GI值(升糖指數(shù))是64.4;煮成粥的小米，GI值高達(dá)93.6。因此，對(duì)于血糖高的人來(lái)說(shuō)，不要喝純的小米粥，煮粥時(shí)可以搭配紅豆、綠豆等低GI食物。

搭配肉、禽、奶、蛋等富含蛋白質(zhì)的食物。“小米粥配咸菜”是很常見(jiàn)的吃法，然而小米雖然富含維生素和礦物質(zhì)，但其中的蛋白質(zhì)屬于植物蛋白質(zhì)，且缺乏賴氨酸，利用率較低。

因此，吃堿不落有機(jī)蘇打小米時(shí)搭配肉、禽、奶、蛋、豆制品等富含蛋白質(zhì)的食物，有助營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)。

吉林單氏米業(yè)擁有靠近自然保護(hù)區(qū)種植基地，農(nóng)作物皆為健康綠色有機(jī)食品，品質(zhì)超出市場(chǎng)大部分黃小米，4小時(shí)急速方案，1對(duì)1服務(wù)，保證質(zhì)量，供貨及時(shí)，歡迎前來(lái)咨詢。

給寶寶添加小米粥輔食什么時(shí)間合適？

輔食添加是要遵循一定的科學(xué)規(guī)律的?？茖W(xué)界定出的輔食添加時(shí)間是通過(guò)了綜合指標(biāo)來(lái)評(píng)定的。

剛開始添加輔食時(shí)，要由一種食物添加開始，并少量、做成流食狀。在添加某種食物時(shí)也要觀察2～3天時(shí)間，看看孩子對(duì)于這種食物是否消化、適應(yīng)情況的。以后再選擇繼續(xù)添加其他種食物。

在具體添加時(shí)，大家可以多注意觀察自家寶寶對(duì)食物喜好、適應(yīng)性，來(lái)酌情考慮添加的具體時(shí)間、食物的數(shù)量及添加食物的快慢。這些都可以根據(jù)自家寶寶的實(shí)際情況靈活去操作！

科學(xué)規(guī)律，按照寶寶的自然生長(zhǎng)規(guī)律，有計(jì)劃的給寶寶添加輔食，才能呵護(hù)寶寶的健康成長(zhǎng)，因此推薦您選擇吉林單氏米業(yè)堿不落黃小米，富含弱堿性成分，綜合酸性體質(zhì)，擁有靠近自然保護(hù)區(qū)種植基地，農(nóng)作物皆為健康綠色有機(jī)食品，品質(zhì)超出市場(chǎng)大部分黃小米，期待您的加入！

為什么要吃有機(jī)小米？

吃小米就要吃好小米還要會(huì)吃小米，吉林單氏米業(yè)堿不落有機(jī)小米給我們幸福的滋味，是來(lái)源于生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。一粥一飯，一餐一食，人生平庸碌碌，人生大而化之。氤氳上升的煙火氣息里，總有一種難以言說(shuō)的歸屬感，滋養(yǎng)著異鄉(xiāng)為客的游子，勞碌奔波的蟻?zhàn)??；蛟S，這就是生活本來(lái)的樣子。

吉林單氏米業(yè)擁有自有種植基地及加工工廠，種植基地靠近向海自然保護(hù)區(qū)，世界三大鹽堿地之一的吉林通榆縣，小米中含有蘇打成分，弱堿成分調(diào)節(jié)人體酸性環(huán)境。加工過(guò)程中無(wú)添加，無(wú)拋光，保留胚芽米原始營(yíng)養(yǎng)。