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堿不落黃小米怎么熬好喝?
熬制簡(jiǎn)單搭配隨意,是熟悉的媽媽牌暖心小米粥
熬小米粥時(shí)按照1:12的米水比例,根據(jù)個(gè)人喜好加些中火熬制30到40分鐘,待到小米開花即可。當(dāng)然也可以熬成米湯??磦€(gè)人喜好,濃濃的記憶中的味道。
熬好的小米粥,軟、潤(rùn)、香、滑,帶著有點(diǎn)像皮凍的米脂油,吃完后口中有回甘。
軟潤(rùn)細(xì)滑的小米粥,就算小朋友吃,也很好。大魚大肉之后,喝上一碗,更是清爽又解膩。
堿不落蘇打黃小米也可以根據(jù)自己的口味,和其他食材進(jìn)行搭配。經(jīng)典的搭配,就是和南瓜、百合一起熬成一道南瓜百合小米粥??梢约舆M(jìn)紅棗、枸杞一起熬。紅棗枸杞小米粥,必要時(shí)還可以加點(diǎn)紅糖進(jìn)去。
吉林單氏米業(yè)提供OEM貼牌代工服務(wù),農(nóng)作物皆為健康綠色有機(jī)食品,源頭種植基地和工廠,全流程可視化,品質(zhì)超出市場(chǎng)大部分黃小米,期待您的加入!
小米要吃新鮮的,陳年?duì)€谷子吃不得!
我們要知道,和吃新鮮的蔬菜水果一樣,我們也要選擇吃新鮮的小米。
因?yàn)樾迈r的五谷雜糧才具有旺盛的生命力,其營(yíng)養(yǎng)成分也豐富。因此在我們吃飯的時(shí)候,一定要盡量吃新鮮的小米。
與新鮮糧食相比,那些陳年?duì)€谷子的營(yíng)養(yǎng)成分已大大減少。研究表明,新鮮的小米粥對(duì)胃黏膜有保護(hù)作用,適合、患者服用,而貯存過久的陳舊小米則有致潰瘍的作用。因此,熬粥所用的米必須是新米,否則,小米粥的滋補(bǔ)作用會(huì)大打折扣。
吉林單氏米業(yè)擁有自有種植基地及加工工廠,種植基地靠近向海自然保護(hù)區(qū),世界三大鹽堿地之一的吉林通榆縣,小米中含有蘇打成分,弱堿成分調(diào)節(jié)人體酸性環(huán)境。加工過程中無添加,無拋光,保留胚芽米原始營(yíng)養(yǎng)。
有機(jī)小米中含有哪些營(yíng)養(yǎng)元素?
有機(jī)小米味甘咸;具有清熱解渴、健胃除濕、保護(hù)胃粘膜等功效。有機(jī)小米,其豐富的氨基酸能幫助孕婦預(yù)防一些常見問題,對(duì)于孕婦晨起不適或產(chǎn)后調(diào)養(yǎng)均可用小米熬粥,常吃即有很好的功效;而且其中所含色氨酸居谷類之首,對(duì)調(diào)節(jié)睡眠很有幫助。但是在好的東西也是有利弊的,比如小米不能和杏仁一起服用,不然會(huì)引起嘔吐、腹瀉。還有不要用冷水煮,冷水會(huì)破壞有機(jī)小米中維生素B1。
小米粥怎么吃營(yíng)養(yǎng)又美味?
主料:大米200克 大米100克 綠豆,葡萄干各適量 花生米30粒 紅棗10枚 核桃仁2個(gè) 紅糖少許
制作工藝:
1、將大米,小米,綠豆,花生米,紅棗,核桃仁,葡萄干去除雜質(zhì),放入清水中淘洗干凈,撈出瀝干備用。
2、坐鍋點(diǎn)火,加入適量清水,先放入綠豆煮至七分熟
3、再下入大米,小米,花生米,紅棗,核桃仁,葡萄干,旺火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮至粥將成
4、然后撒入紅糖攪拌均勻,即可出鍋裝碗