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胚芽米適合哪些人吃?
三高人群:
現(xiàn)代飲食高油高鹽,三高人群逐年增加。一但三高,這不能吃那也不能吃,甚至導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)的缺乏。
這個(gè)時(shí)候,主食的營(yíng)養(yǎng)就變得至關(guān)重要。
胚芽米中含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),一小碗胚芽米可以很好的滿足日常人體的需要,又能很好的控制糖分的攝入。
寶寶:
寶寶正是成長(zhǎng)的階段,需要大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。胚芽米中含有豐富B族維生素,而維生素B1更是體內(nèi)重要的生物催化劑,可有效預(yù)防兒童食欲低下、厭食;直到1929年,科研的技術(shù)達(dá)到了提取結(jié)晶的程度,從那時(shí)候起便積極展開(kāi)各項(xiàng)實(shí)驗(yàn)。維生素B2能促進(jìn)兒童發(fā)育,有效緩解兒童腸胃不適。因此長(zhǎng)期給寶寶食用胚芽米,有助于寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育,能提高兒童的視力、記憶力和智力。
孕婦:
孕婦的飲食關(guān)乎著胎兒的發(fā)育情況,所以很多不懂科學(xué)飲食的人,只是一味的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),導(dǎo)致寶寶過(guò)大,生產(chǎn)困難。且葉酸在孕期起到至關(guān)重要的作用,如果孕婦缺少的話,胎兒發(fā)育不良,甚至?xí)?dǎo)致畸形等等嚴(yán)重點(diǎn)的后果。
胚芽米中含有豐富葉酸,與普通精白米相比,葉酸含量約為2.5倍,維生素B2含量約為1.7倍,長(zhǎng)期食用對(duì)孕婦和胎兒有很大益處。
吉林單氏米業(yè)提供OEM貼牌代工服務(wù),多家品牌合作,線下自有工廠,有機(jī)綠色認(rèn)證,長(zhǎng)春農(nóng)科院技術(shù)支持,是您可以放心信賴的代工工廠,保證質(zhì)量,供貨及時(shí),期待您的加入!
堿不落胚芽米發(fā)芽的方法
因?yàn)榧謫问厦讟I(yè)堿不落胚芽米含有胚芽,種子米,在適宜的溫度和濕度的條件下能夠發(fā)芽。
是真正的“活”米。
在家想要嘗試發(fā)芽的米友可以根據(jù)下面的方法進(jìn)行發(fā)芽,親自感受胚芽米的“活力”!
1、種子胚芽米充分浸泡。
溫水浸泡12-15個(gè)小時(shí),溫度保持在30~35℃,浸泡過(guò)后,種子米已經(jīng)有輕微的芽冒出來(lái)。就可以把水倒凈,上面蓋上一層溫水浸過(guò)得紗布,起到保溫保濕的作用。
2、適宜發(fā)芽溫度。
種子米發(fā)芽的溫度為10℃,但在這種溫度下發(fā)芽很慢,時(shí)間一長(zhǎng),病菌侵入,就會(huì)引起爛種、爛芽。
稻種發(fā)芽適宜的溫度為20~25℃,在這種溫度下發(fā)芽,比較整齊而健壯。稻種發(fā)芽快溫度為30~35℃,在這種溫度下發(fā)芽快,但芽較弱。
稻種發(fā)芽峰值溫度為40℃,高于這個(gè)溫度,就會(huì)抑制根芽生長(zhǎng),時(shí)間一長(zhǎng),就會(huì)把根芽燒壞。
所以
3、每天溫水洗兩遍。
每天溫水輕柔洗兩遍,溫度控制在30~35℃,或者可以選擇多清洗兩遍,則發(fā)芽更快。
4、發(fā)芽時(shí)間
按照上面的條件,一般2~3天胚芽種子米就會(huì)發(fā)芽了,這個(gè)時(shí)候就可以看到明顯的芽。
這樣整個(gè)發(fā)芽過(guò)程就結(jié)束了,胚芽米中的胚芽里含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),是真正的“活”米。
吉林單氏米業(yè)擁有自然保護(hù)區(qū)種植基地,工廠每天加工,保證糧食的新鮮,自有種植基地和擁有專利的專業(yè)加工廠,保證供貨及時(shí),可真空包裝,生產(chǎn)技術(shù)成熟,始終如一的品質(zhì),歡迎前來(lái)咨詢。
有機(jī)寶寶粥米胚芽米,給寶寶原始的關(guān)愛(ài)!
有了寶寶之后,很多爸媽都為寶寶的飲食操碎了心。
到了該吃輔食的年齡,買營(yíng)養(yǎng)品吧,怕遇到偽冒假劣的,寶寶身體越補(bǔ)越出問(wèn)題!
單吃米糊又覺(jué)得營(yíng)養(yǎng)不夠,這時(shí)候該咋辦呢~
胚芽米的作用就體現(xiàn)出來(lái)了,健康營(yíng)養(yǎng),口感也不錯(cuò)。
健康——鮮脫即食
首先健康體現(xiàn)在鮮脫即食,胚芽米和傳統(tǒng)大米的食用方式不同,不是打谷后保存。
通過(guò)低溫靜態(tài)儲(chǔ)存技術(shù)保存稻谷,有訂單需求的時(shí)候,從低溫冷鏈儲(chǔ)存庫(kù)中將胚芽米拿出,使用智能加工系統(tǒng)精準(zhǔn)研磨新鮮稻谷,讓每一粒米都保存著稻田的活力!
從根本上杜絕陳米、霉米、摻假米的情況,真真正正的原生態(tài)更健康!
胚芽米的營(yíng)養(yǎng)活性影響
通常,新鮮的大米30天內(nèi)活性保持在90%以上,為活米;
90天以內(nèi),活性成分降低到60%左右,為新米;到了90天以后,活性度低到30%,這時(shí)的營(yíng)養(yǎng)成分已經(jīng)流失很多了,為死米。
我們平常食用的大米,往往是經(jīng)過(guò)生產(chǎn)加工運(yùn)輸?shù)匠?,周期相?duì)較長(zhǎng)。為了更好地保存,商人們對(duì)大米進(jìn)行過(guò)度加工,僅留一點(diǎn)胚芽甚至不留胚芽,導(dǎo)致米中胚芽營(yíng)養(yǎng)流失。相反,胚芽米雖然保存時(shí)間短,但是卻能鎖住米中百分之九十的營(yíng)養(yǎng)。
吉林單氏米業(yè)堿不落胚芽米采用真空包裝的方法,隔絕空氣和氧氣,對(duì)胚芽米的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)保存效果更好,營(yíng)養(yǎng)完全的保留下來(lái),推薦食用!