鮮花保鮮柜有單門、雙門、四門等，風(fēng)幕鮮花保鮮柜，組合式鮮花保鮮柜，玻璃門鮮花保鮮柜，立式新型鮮花保鮮柜，標(biāo)準(zhǔn)矮立式鮮花保鮮柜等等這些的價(jià)格都不同的，其作用是通過降低溫度，起到內(nèi)循環(huán)冷氣不流失、讓冷氣均勻覆蓋到鮮花保鮮柜的各個角落達(dá)到產(chǎn)品的保鮮效果，起到延長保質(zhì)期作用的，目前市場上出現(xiàn)多的是鮮花保鮮柜。中古時(shí)代，意大利有這樣的風(fēng)俗‘凡是參加婚禮的人，要向新人撒一把五彩繽紛而細(xì)小的糖果，祝福新人過著甜蜜生活’。

要想使鮮花保鮮柜內(nèi)的溫度下降，保鮮柜的制冷原理其實(shí)很簡單。知道。就必須不斷把保鮮柜內(nèi)的熱量移到保鮮柜外來，那么用什么辦法呢？水在規(guī)范大氣壓下的沸騰溫度為100℃，即水在100℃時(shí)就“開”沸騰過程中，水要吸收大量的熱量，由液體變?yōu)樗魵?。其中“吸收大量的熱量變?yōu)樗羝边@一特性對我很有啟發(fā)。于是找到一種物質(zhì)，氟利昂—12不像水那樣在100℃時(shí)沸騰，而是-30℃左右的低溫下就能沸騰汽化，汽化的過程中也要吸收大量的熱量。將這種物質(zhì)作為保鮮柜的制冷劑，讓這種液態(tài)物質(zhì)在冰箱的蒸發(fā)器內(nèi)沸騰汽化，吸收箱內(nèi)的大量熱量，使保鮮柜內(nèi)降溫。又因氟利昂—12-30℃左右的低溫下就能沸騰汽化，因此保鮮柜內(nèi)的溫度就可以降低到很低，例如普通雙開門保鮮柜冷凍室的溫度可以降低到-18℃以下(即三星級標(biāo)準(zhǔn))。將這種物質(zhì)作為保鮮柜的制冷劑，讓這種液態(tài)物質(zhì)在冰箱的蒸發(fā)器內(nèi)沸騰汽化，吸收箱內(nèi)的大量熱量，使保鮮柜內(nèi)降溫。

鮮花保鮮柜柜體的結(jié)構(gòu)堅(jiān)固度如何，直接關(guān)系保鮮柜使用年限的長短。超市保鮮柜的外殼與內(nèi)膽之間有整體角鋼架支撐，其作用相當(dāng)于水泥預(yù)制板中安放有鋼筋，堅(jiān)固度大增。門框在內(nèi)全部焊接成形后，整體一次性發(fā)泡成形，避免了因門框拼裝不牢，柜門容易脫落的缺陷。整體鋼架一次成形優(yōu)點(diǎn)明顯，為什么其它廠家不采用呢？因?yàn)閵A具要求復(fù)雜，裝夾難度大，不是處處為消費(fèi)者利益著想的廠家，決不可能采用這種結(jié)構(gòu)和工藝。如果使用時(shí)間過長，那么保鮮柜的內(nèi)膽就很容易結(jié)霜，所以要常常給保鮮柜進(jìn)行除霜，可以大大的提高它的制冷效果。