自動炒料機(jī)廠家

電加熱夾層鍋基本的用途應(yīng)用于糖果、糕點、果汁、果醬、乳品與罐頭等食品加工和釀造、制藥與日用化工等行業(yè)，電加熱夾層鍋作為物料溶化、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、蒸煮與濃縮之用。同時，電加熱夾層鍋也適用于大型賓館、酒店、工礦企業(yè)、機(jī)關(guān)、大專院校食堂，作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。歡迎大家到山東國龍食品機(jī)械有限公司選購適合自己的產(chǎn)品。

蒸汽夾層鍋工作原理

使用反壓力蒸煮，簡單來講就是用壓縮空氣通入鍋內(nèi)增加壓力，防止罐頭凸罐和跳蓋。本文為大家介紹一下蒸汽夾層鍋操作規(guī)程。

由于壓縮空氣是不良導(dǎo)熱體，況且蒸汽本身又具有一定的壓力。所以在殺菌升溫過程中，不要放進(jìn)壓縮空氣，而只需達(dá)到殺菌溫度后處于保溫狀態(tài)即可。在完成殺菌后，降溫冷卻時，停止供應(yīng)蒸汽，將冷卻水壓入噴水管。

4、夾層鍋就位后，請按“安裝示意圖”將零配件裝配齊全，并應(yīng)空載檢驗設(shè)備是否完整與靈活。

5、供電電源應(yīng)符合本設(shè)備攪拌結(jié)構(gòu)形式的要求，設(shè)備外殼必須有良好的接地，以免漏電發(fā)生事故。

6、夾層鍋安裝時，應(yīng)注意保證進(jìn)水、排水管道的暢通，不得有阻塞現(xiàn)象。

7、可傾式夾層鍋送水試驗時，請檢查萬向接頭固定的4個螺栓是否運輸過程中有松動。

1、帶攪拌夾層鍋為可傾式下攪拌炒鍋，不僅解決了上攪拌的出料難、不易清洗等實際出現(xiàn)的問題，更是在國內(nèi)同行業(yè)中處于地位2、帶攪拌夾層鍋中的鍋底、鍋幫都是三層結(jié)構(gòu)，由于三層結(jié)構(gòu)自帶保溫，循環(huán)油路，升溫快，節(jié)約能源，所以從而使產(chǎn)量提高了很多，更是節(jié)省了能源。3、帶攪拌夾層鍋的刮底攪拌系統(tǒng)，是完全解決高粘度物料的營養(yǎng)成分保證不被破壞，從而達(dá)到了綠色的環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)，更是食品餡料大中小型企業(yè)的理想選擇。