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冷庫設計需要考慮哪些因素
一般建筑設施的建設都需要考慮當?shù)氐淖匀灰蛩?,其實一個建筑的建設成功與否,有很大一點就是自然因素沒有考慮好,當然冷庫安裝也是這樣,所以在安裝冷庫的時候要充分考慮自然的影響程度,這樣才能更好的建設冷庫。
先冷庫地點的選擇,要符合制冷工藝的要求、出庫的方便,特別是冷卻間、間的布置一定要服從生產(chǎn)的流程,盡量給生產(chǎn)操作的流水作業(yè)創(chuàng)造方便條件,針對有異味或殘次食品,可考慮設置專門庫房分開布置。
冷庫安裝設計的注意事項
在冷庫設計中要注意,排水,在現(xiàn)行冷庫設計中,主要以風冷為主要方式,冷風機定期需要除霜以增加換熱效率,每個冷庫應獨立預留排水位置,位置靠近冷風機附近冷庫外側(cè)。
還有排風,由于小型冷庫一般都為室內(nèi)安裝,其中壓縮機的匹配比較小,考慮到制冷損耗,壓縮機一般在冷庫附近,因此冷庫排出的熱量有可能在一定的狹小空間,此時應考慮排風,以保證壓縮機組冷凝溫度的合適。排風量以不小于壓縮機組冷凝器的排風量為好。
還有防潮,冷庫的外表成型基板用花鋁板,彩鋼板或者鍍鋅板,而冷庫由于長期低溫,附近比較潮濕,應做好防潮,尤其是保溫材料不能進水,否則隔熱效果降大為降低。
冷庫設計公司
冷庫設計公司的這種凍藏間事采用排管作為冷卻設備的,其優(yōu)點是:排管制作簡便,凍品在貯藏期間的干耗少,耗電小,單排管金屬耗量大,制作期大,在單層高位庫內(nèi)安裝有困難,且?guī)鞙夭灰拙鶆颉?/p>
排管形式的選擇。在確定排管形式時,除了要考慮其傳熱性能外,還要考慮便于安裝制作和除霜操作。對于直接膨脹供液或重力供液系統(tǒng),采用集管式排管比較合理,因為這種排管每組通路數(shù)較多,管內(nèi)流動阻力小,盤管式排管則由于其通路少,管內(nèi)流速大,故適用于液泵供液系統(tǒng),翅片排管的傳熱系數(shù)較大,安裝緊湊,但庫溫不均勻,往往出現(xiàn)較大的區(qū)域溫差,且不便于人工掃霜操作,現(xiàn)已較少使用。
茶葉冷庫保鮮的主要方法
茶葉冷庫保鮮的主要方法:
1.對茶葉進行干燥,只有干燥的茶葉才可以更長久的保存;
2.茶葉干燥后要進行密封保存,干燥過程和密封過程中要保證環(huán)境的清潔;
3.用罐子保存茶葉時,用內(nèi)外雙層蓋以口小腹大為佳,減少空氣的流通和濕氣的進入;
4.將茶葉進行烘干保存;
5.避光強光可加速茶葉的氧化,使茶葉中的一些物質(zhì)起光化反應,產(chǎn)生日曬味。因此 ,貯藏茶葉要避免光照;
6.防異味茶葉中的高分子化合物,性質(zhì)活潑,當茶葉與香皂、樟腦、卷煙等接觸后,會很 快吸咐它們的氣味,使茶葉產(chǎn)生異味。因此,要嚴防與有異味的物質(zhì)接觸,貯茶容器也必 須保持清潔無味;
7.用生石灰雙層白布縫好,茶葉則用薄牛皮紙捆好,按比例13:2的比例存儲。生石灰放在 中央,周邊放包好的茶葉。一般來說2到3個月?lián)Q一次生石灰.