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好的地方是每個(gè)城市都會有的小吃一條街之類的,市場已經(jīng)做起來了,只要做的不差就有生意。但好的地方店面緊張,有轉(zhuǎn)讓的轉(zhuǎn)讓費(fèi)也不低,光轉(zhuǎn)讓費(fèi)估計(jì)就在兩萬塊錢以上(對于轉(zhuǎn)讓的店要問清還有多長時(shí)間合同?合同到期后房主會不會收房,一定要和房主見面,談好合同到期后的租法,這一點(diǎn)很重要,一些沒經(jīng)驗(yàn)的會被黑)
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這樣做是挺自由的,但結(jié)果就是顧客來了一次下次再來就以為你關(guān)張大吉了,再也不來了。成本過高,不懂得控制成本隨著各種物價(jià)的上漲,包括房,人工等成本都在上升。很多外行人認(rèn)為房租是大的投入成本,其實(shí)不然。房租只是前期投入比例比較大。在實(shí)際運(yùn)營中,人工成本才是的。而比人工費(fèi)更可怕的是,你往往很難招到靠譜的員工。后什么都得自己親力親為,累得要死活的。
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