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園藝工程土壤的選擇
一般直接取自戶外的泥土,或者是經(jīng)由植物莖葉衰敗后所殘留之雜質(zhì)所堆積而成的介質(zhì),這種介質(zhì)好處就是取得容易且量多不需成本,對于一般大量種植且生性強健的植物而言是較適合的介質(zhì);但其缺點是土壤本身良莠不齊,品質(zhì)難以控制,且常含有各類細菌甚至有害蟲類或卵隱藏其中,因此極容易造成植株本身受到干擾或侵害進而導致生病或凋落,因此若所栽培的植株極為珍貴,則并不適合使用一般土壤為介質(zhì);若仍必須使用的話,則必須事先處理,先篩選所需之土壤,去除不必要之雜質(zhì)后,利用日光直接曝曬或灑入少量石灰,將土壤適當消毒滅菌后即可使用。
園藝工程的工廠化
工廠化農(nóng)業(yè)是綜合運用現(xiàn)代新技術(shù)、新設(shè)備和管理方法而發(fā)展起來的完全機械化、自動化的技術(shù)密集型農(nóng)業(yè),在人工控制環(huán)境條件下連續(xù)作業(yè)。例如,工廠的廠房是用塑料薄膜或有機玻璃覆蓋,通過電腦控制,可以根據(jù)作物生長發(fā)育的需要調(diào)節(jié)陽為光、溫度、水分和空氣。在植物工廠里,一下子抹去地球上的“東南北”、“春夏秋冬”的概念,真可謂綠茵世界,陽光充足,氣候溫煦,一年四季都可以收獲糧食、蔬菜、水果和其他農(nóng)產(chǎn)品。
園藝工程栽培環(huán)境
健康栽培的友好環(huán)境培育適齡壯苗, 提高抗逆性;控制好溫度和空氣濕度、適宜的肥水、充足的光照和二氧化碳, 溫室冬季栽培中, 后墻要張掛反光幕, 增加光照。若遇連續(xù)陰天、揚沙天氣等, 要張掛LED補光燈。在溫室相對密閉的環(huán)境中, 氣體管理主要是保持合適的二氧化碳濃度和排除有害氣體, 如氨氣、CO等。增施有機肥料, 提高有機質(zhì)含量是二氧化碳基本的來源;其次是補施二氧化碳專屬氣肥;方便經(jīng)濟實用的方法是適時通風換氣, 排除有毒氣體, 補充棚內(nèi)二氧化碳氣體。通過放風和輔助加溫, 調(diào)節(jié)不同生育時期適宜溫度, 避免低溫和高溫障礙。深溝高畦栽培, 嚴防積水, 清潔田園, 創(chuàng)造有利于植株生長發(fā)育的環(huán)境條件, 避免發(fā)生侵染性的病害。
園藝工程
園藝(horticulture),即園地栽培(gardenhusbandry),果樹、蔬菜和觀賞植物的栽培、繁育技術(shù)和生產(chǎn)經(jīng)營方法。可相應地分為果樹園藝、蔬菜園藝和觀賞園藝。園藝一詞,原指在圍籬保護的園囿內(nèi)進行的植物栽培?,F(xiàn)代園藝雖早已打破了這種局限,但仍是比其他作物種植更為集約的栽培經(jīng)營方式。園藝業(yè)是農(nóng)業(yè)中種植業(yè)的組成部分。園藝生產(chǎn)對于豐富人類營養(yǎng)和美化、改造人類生存環(huán)境有重要意義。