中小型保鮮冷庫(kù)安裝注意事項(xiàng):

1、冷庫(kù)保溫材料的選擇

冷庫(kù)保溫材料的選用必須因地制宜，既要有良好的隔熱性能，又要經(jīng)濟(jì)實(shí)用?，F(xiàn)代冷庫(kù)的結(jié)構(gòu)正向裝配式冷庫(kù)發(fā)展，制成包括防潮層和隔熱層的冷庫(kù)構(gòu)件，做到現(xiàn)場(chǎng)組裝，其優(yōu)點(diǎn)是施工方便、快速，且可移動(dòng)，但造價(jià)比較高。

2、冷庫(kù)冷卻系統(tǒng)的選擇

冷庫(kù)冷卻系統(tǒng)的選擇主要是冷庫(kù)壓縮機(jī)與蒸發(fā)器的選用。一般情況下，小型冷庫(kù)選用全封閉壓縮機(jī)為主。中型冷庫(kù)一般選用半封閉壓縮機(jī)為主;大型冷庫(kù)選用半封閉壓縮機(jī)，但冷庫(kù)設(shè)計(jì)圖冷庫(kù)安裝及管理比較煩瑣。

速凍冷庫(kù)貯藏效果；

1、抑制食品的呼吸作用，減少有機(jī)物的消耗，保持食品的風(fēng)味。

2、抑制食品病菌的滋生繁殖，控制生理病害，降低果實(shí)的腐爛。

3、降低水分蒸發(fā)的速度，保持食品的新鮮度。

4、延長(zhǎng)果蔬的衰老過(guò)程，長(zhǎng)期保持果實(shí)硬度，有較長(zhǎng)的貨架期。

冷凍冷藏市場(chǎng)需求巨大，催生冷庫(kù)產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展。冷庫(kù)產(chǎn)品的需求日益加大，需求范圍和需求層次也呈現(xiàn)復(fù)雜化和多樣化的發(fā)展趨勢(shì)，我國(guó)速凍行業(yè)整體發(fā)展勢(shì)力良好，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)有很大的發(fā)展空間，在不久的將來(lái)，隨著連鎖店、企業(yè)的規(guī)模發(fā)展，速凍行業(yè)在市場(chǎng)占據(jù)更高的比例。冷庫(kù)產(chǎn)業(yè)也將引來(lái)一個(gè)全新的發(fā)展階段。

小型冷庫(kù)冷庫(kù)板的設(shè)計(jì)選型

小型冷庫(kù)冷庫(kù)板的設(shè)計(jì)選型：

小型冷庫(kù)基板板材的選擇：小型冷庫(kù)的底板也很重要，目前常用的冷庫(kù)用發(fā)泡成型的外表保護(hù)材料主要有彩鋼板、花鋁板、鍍鋅鋼板等，在較高要求的場(chǎng)合或特殊用途的場(chǎng)合，會(huì)用到SUS304不銹鋼板材，甚至SUS316不銹鋼板。

隔熱層厚度的設(shè)計(jì)選擇：

冷庫(kù)隔熱材料的選擇，冷庫(kù)板的制作工藝已經(jīng)比較成熟，一般采用環(huán)保聚氨酯發(fā)泡材料，也有的用聚發(fā)泡材料。目前市場(chǎng)上標(biāo)準(zhǔn)的冷庫(kù)板厚度有75mm、100mm、150mm、200mm等，一般冷藏庫(kù)庫(kù)溫在零下22攝氏度以上，庫(kù)板用100mm厚隔熱層，零下22℃以下的冷庫(kù)要用到150mm厚的隔熱層。零下30℃以下采用200mm厚的隔熱層。

土建冷庫(kù)常識(shí)及選擇方法

冷庫(kù)常識(shí)及選擇方法。

首先是冷庫(kù)的種類(lèi)。按容量、規(guī)模進(jìn)行分類(lèi)，冷庫(kù)可分為大、中、小型及微型冷庫(kù)。

一般來(lái)講，所謂微型冷庫(kù)，存儲(chǔ)量都在幾噸之內(nèi)，小型冷庫(kù)的冷藏容量在1000噸以下，大型冷庫(kù)的庫(kù)存容量多在1萬(wàn)噸以上，中型冷庫(kù)的冷藏容量在1000噸到1萬(wàn)噸以上，大型冷庫(kù)則在中型冷庫(kù)的基礎(chǔ)上無(wú)上限。

其次，按庫(kù)體結(jié)構(gòu)及建成方式來(lái)分，冷庫(kù)可分為土建冷庫(kù)、組合拼裝式冷庫(kù)、土冷庫(kù)和山洞冷庫(kù)。

土建冷庫(kù)是目前建造率和存有率較高的一種冷庫(kù)。土建冷庫(kù)建筑物的主體一般為鋼筋混凝土框架結(jié)構(gòu)或者磚混結(jié)構(gòu)，由于結(jié)構(gòu)的更具優(yōu)勢(shì)性，可建成多層式冷庫(kù)。