風(fēng)冷式紅酒柜與直冷式紅酒柜的工作原理

     1、直冷式酒柜：

     由蒸發(fā)器表面低溫的自然對流，降低箱內(nèi)溫度，不銹鋼酒架酒柜，但溫度不均勻。較為省電，相同體積下，有效容積大。直冷技術(shù)的優(yōu)勢在于制造成本低，耗電量較低。直冷型耗電小、噪音低、價格低；速度慢、溫度均勻性較差。

     2、風(fēng)冷式酒柜：

     風(fēng)冷技術(shù)的酒柜干凈清爽，冷氣由風(fēng)道強制吹入箱內(nèi)空間，造成循環(huán)，溫度均勻。冷凍室濕度低，制冷均勻達(dá)到控溫的效果。它的不足之處在于風(fēng)冷技術(shù)成本較大，耗電量較高；食物易風(fēng)干脫水，適合潮濕地區(qū)使用。耗電量高于直冷式，相同體積下，有效容積小。風(fēng)冷型冷凍速度快、溫度均勻性好；但是耗電量大、噪音高、價格高。

不銹鋼紅酒柜用適用于哪些場所？

     弄明白了不銹鋼酒柜的藏酒酒類，接下來便回答“不銹鋼酒柜的藏酒功能怎么樣”這個問題時。也就能回答上一二了，即三星級以上的酒店，非常需要用到不銹鋼酒柜；大型的飯店、飯莊等場合，也需要用到不銹鋼酒柜。因為這些地方在消耗以上酒類上的量非常大。

     如果有心人能細(xì)細(xì)端詳不銹鋼酒柜里面的藏酒品類時，就會發(fā)現(xiàn)里面基本上沒有白酒，有的是紅酒、啤酒，朗姆酒、雞尾酒、威士忌酒等。這一類酒的液體顏色比較鮮艷，放在不銹鋼酒柜里，顯得非常明亮。但這一類酒的酒精度較低，消耗量與白酒相比，要多許多，因此并不需要太久的儲藏時間，只需保證酒的品質(zhì)優(yōu)越就行。

     想要更清楚地回答這個問題，還需要了解不銹鋼酒柜的藏酒功能。與其他酒企的酒窖相比，不銹鋼酒柜的藏酒功能要弱很多，因為它的冷熱傳導(dǎo)性非常強，想要長時間藏酒，需要酒窖空調(diào)全天候開啟調(diào)節(jié)，才能保持，比較浪費能源。

許多不銹鋼酒柜都含有控溫作用，致冷維持溫度的另外，在公共場所也許不容易發(fā)覺，但如果是家庭裝的灑柜，應(yīng)當(dāng)盡量減少噪聲。因而在放置不銹鋼酒柜時，放置的部位務(wù)必是平整且有一定的載重能力。由于不銹鋼酒柜容積很大，并且具備一定的凈重，而平整的部位對降低噪聲和振動有一定的協(xié)助。 放置的部位挑選自然通風(fēng)優(yōu)良的地區(qū)比較好，由于致冷控溫的情況下會釋放發(fā)熱量，貼墻放置的情況下應(yīng)當(dāng)要留出一定的空間供排熱互動應(yīng)用。而關(guān)鍵放置自然環(huán)境，應(yīng)當(dāng)盡量減少濕冷或是非常容易觸碰到水資源的地區(qū)。雖然不銹鋼酒柜的防銹處理能力優(yōu)異，但還要立即清除它的表面，以防止表面被酸堿性浸蝕和走電的概率。 實際上灑柜也并不是是酒店餐廳會館專用型，很多小康之家也是十分有用途的。不銹鋼酒柜訂制可依照空間范疇開展訂制，如果是室內(nèi)空間的還能夠做內(nèi)嵌式不銹鋼酒柜，節(jié)省空間另外，應(yīng)用也便捷。如果是房型較為大，能夠 立即購買自身喜愛的，又合適家裝風(fēng)格的就可以 。