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從茶葉釀造的香氣和味道的實(shí)際情況來看:1,茶葉香氣清爽。 2,雖然茶很濃,但味道卻不如以前。 3,茶的香氣和味道一直缺乏;如果它是釀造的,它沒有味道,就像喝白開水一樣。其他學(xué)者指出,經(jīng)過反復(fù)沖泡的茶葉,一些難以溶解的有害物質(zhì),如一些極少量的殘留農(nóng)藥將逐漸被浸出。因此,每杯茶通常使用3杯花茶或紅茶或綠茶沖泡2-3次,不適合多次沖泡。茶是一種健康的好飲料,是世界三大飲品之一。因此,茶具有“保守飲品”之王的美譽(yù)。但是,飲茶也需要注重科學(xué),才能達(dá)到思考心智思維,解渴,擔(dān)憂,消除疲勞,益健康的目的。但是有些人有喝茶的壞習(xí)慣。如《唐本草》說:“茶味甘苦,微寒無1毒,去痰熱,消宿食,利小便”。
武漢玉竹科技有限公司是中國(guó)最早從事保1健茶研究、開發(fā)、生產(chǎn)的企業(yè)。一九九八年公司就有批準(zhǔn)的“玉竹舒通茶’上市。
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做袋泡茶,先確定品牌定位與消費(fèi)人群,再做產(chǎn)品。
對(duì)茶比較講究的客戶一般是不喝袋泡的,由于茶葉的保存,沖泡,水溫水質(zhì)等條件明顯影響茶湯品質(zhì),再者泡茶過程涉及到的場(chǎng)所,氛圍,文化等因素,決定了傳統(tǒng)茶葉與袋泡茶不會(huì)是同樣的消費(fèi)場(chǎng)景。
好的袋泡茶需要好的茶原料。
需要不斷的試茶,找到合適的好茶
茶有適制性。而且同樣的茶青,工藝要求不同,最后做出來的茶品質(zhì)也差別很大。
有一些茶葉本身不大合適做袋泡茶,如何解決?實(shí)際上是一個(gè)技術(shù)問題,制茶工藝上的反復(fù)試驗(yàn),可以解決這個(gè)問題。