制冰冷庫的注意事項_新聞中心

制冰冷庫的注意事項

1、安全性，由于大型冰塊重量較重，還容易滑動，所以必須在冰庫中擺放冰塊時一定要注意自身安全，穿好必要的防護措施；冷庫庫體要能夠承受冰塊可能滑動時的重量，同時我們在移動冰塊時也要注意不要讓冰塊撞擊冰庫庫體，避免對制冰冷庫體產(chǎn)生破壞；在冰庫中進行高空操作時要十分注意安全，避免腳下打滑而發(fā)生傷亡事故；冰塊擺放時要注意整齊牢靠，一般擺放層數(shù)不要超過三成。

2、制冰冷庫由于溫度較低，所以說冰庫在關(guān)閉的時候一定要確保里面沒有工作人員，同時在冰庫中作業(yè)時必須有兩個人一起，冰庫門關(guān)閉后能從內(nèi)部開啟，避免意外的發(fā)生，冰庫門的開啟必須有專人來負責(zé)，嚴禁不相關(guān)人員隨意開啟。

3、冰塊有制冰間生產(chǎn)，制冰間的相對高度高于冰庫的高度，這樣冰塊就能夠通過滑冰道進入冰庫，庫內(nèi)冰塊的對方要整齊有序，高處擺放冰塊時可以使用吊冰行車擺放，冰塊擺放頂部一定要跟冰庫頂部留出一定的空隙，能夠保證工作人員有足夠的操作空間。

中小型保鮮冷庫安裝注意事項:

制冷壓縮機的選擇

在冷庫的制冷裝置中，制冷壓縮機冷庫設(shè)備的容量和數(shù)量是根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模的大熱負荷，并考慮了各制冷參數(shù)的情況下進行配置的。在實際生產(chǎn)中，不可能與設(shè)計條件完全一致。因此，必須根據(jù)生產(chǎn)實際情況進行選用和調(diào)整，以確定合理投入運行的壓縮機容量和數(shù)量，以期用低的消耗、適宜的條件來完成需要的冷庫的制冷任務(wù)。

夏季使用保鮮冷庫要注意些啥

和其他機器一樣，保鮮冷庫可以算是一個大的保鮮制冷機器，在夏季，各類機器都要免不了要受一些高溫的困擾，為了使保鮮冷庫在夏季發(fā)揮更好的作用，我們在使用保鮮冷庫時有，需要注意以下幾點——

首先是散熱問題，在日常的使用中，我們要及時的檢查保鮮冷庫風(fēng)冷機組的散熱器，如果出現(xiàn)異常情況，或污垢比較嚴重，應(yīng)及時清理擦拭散熱器上的灰塵，避免影響散熱效果。

接下來檢查風(fēng)冷機組的通風(fēng)環(huán)境，保證機組排出的熱風(fēng)能及時散發(fā)出去。高溫或極端高溫天氣，環(huán)境溫度過高，可適當(dāng)?shù)脑谏崞鞯某崞狭茳c水，來幫助散熱，提高制冷效果。

冷庫建造的地基要求?！　±鋷旖ㄔ熘?，低溫冷庫地坪建造除要有有效的隔熱層外，隔熱層下還必須進行處理，以防止土壤凍jie。因冷庫的地基受低溫的影響，土壤中的水分易被凍jie，因土壤凍jie后體積膨脹，會引起地面po裂及整個建筑結(jié)構(gòu)變形。

冷庫溫度對所儲存物品有著相當(dāng)嚴重的影響，如溫度降至-15℃以下，食品凍jie率較高，微生物和酶類基本上停止了活動生長，氧化作用也非常緩慢，食品可以儲藏較長時間，并有較好的冷藏質(zhì)量。因此如果達不到要求溫度，食品的儲存質(zhì)量自然也無法得到保障。