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減少配套 節(jié)省場地
使用商用電熱鍋可減少部分送風(fēng)和排風(fēng)、煙道等裝置,即減少工程籬工及材料成本的投資,節(jié)省了煤氣管道的施工和配套費用。由于無明火燃燒,爐具不需使用隔熱耐火磚,爐面冷卻水等設(shè)備,可縮小爐具體積從而減少場地占用面積。商用電磁大鍋灶:造價昂貴使用壽命短,耗電量大,,噪音大,且有輻射對人體危害大。傳統(tǒng)爐具要配套安裝油、煤氣管道、煙道送/排風(fēng)裝置、隔熱耐火磚、爐面冷卻水等設(shè)備,增加工程施工投資成本及場地點用面積。
商用電熱鍋總體優(yōu)勢:
1、節(jié)能:節(jié)能率達(dá)到25~35%,較大的節(jié)約了成本費用,降低了經(jīng)營成本。
2、節(jié)水:大大減少了冷卻用水。
3、環(huán)保:由于燃燒充分,大大減少了因空燒而產(chǎn)生的有害廢氣物和氧氣的消耗,改進(jìn)了空氣質(zhì)量,廚師不再感到有異味、剌眼、烘烤的感覺,保證了身心健康。而且減少了溫室效應(yīng)空氣溫度對大自然的影響。
4、操作:避免了鍋內(nèi)油溢爐膛時大火沖天現(xiàn)象,點火時與氣閥同步,不重復(fù)點火,不炸爐,杜絕火災(zāi)和誤傷的隱患。
商用電熱鍋的質(zhì)量十分有保證的,我們通過特殊的焊接工藝,使加熱管鋁導(dǎo)熱盤很好的復(fù)接在鍋體上,使的成為一體。
商用電熱鍋與傳統(tǒng)的燃?xì)?,?dǎo)熱油等制熱的商用灶比較起來優(yōu)勢就更明顯了;隨著多年來企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模的不斷擴(kuò)大,商用電熱鍋設(shè)備品種不斷增多,為滿足廣大客戶的需要,可參考來樣為客戶加工產(chǎn)品,也可以為客戶單獨開發(fā)生產(chǎn),。比如:衛(wèi)生、無噪音、節(jié)能等,但凡有經(jīng)驗的廚師會很快做出比較的;隨著社會上國家要求的特殊場合在大型烹飪時不允許見明火,所以商用電熱大鍋灶在這時就發(fā)揮了它衛(wèi)生、無噪音、節(jié)能的良好作用。
商用電熱鍋在價錢上與普通的燃?xì)庠钕嗖畈淮?,甚至還要低一點。
商用不銹鋼電熱電熱鍋是我單位研制的新型產(chǎn)品,采用不銹鋼鍋體與鋁制發(fā)熱盤敷焊共用等多項新技術(shù)新工藝研制而成,解決了從前大于30公分的弧形不銹鋼鍋底與鋁發(fā)熱盤無法敷焊的歷史記錄,產(chǎn)品技術(shù)新穎質(zhì)量可靠,是各機關(guān)食堂,廠礦食堂、步隊食堂、院校食堂及建筑工地理想的炊事廚具設(shè)備
溫度顯示:0—300攝氏度 溫度控制:120---300攝氏度隨意自行設(shè)置溫度空控制點,不改變設(shè)置時,上次設(shè)置記憶有用 (溫度加熱到設(shè)定溫度自動停止加熱,溫度下降兩度自動再加熱)