在餐飲行業(yè)中，大鍋灶是不可少的一員，在商用廚房設(shè)備中站有重要的地位，下面一廚一幫的小編就給你介紹一下大鍋灶的尺寸，讓你對商用廚具大鍋灶有更深的一部的了解。

現(xiàn)在的爐臺(tái)一般都包含灶具水盆以及操作臺(tái)三個(gè)部分組成，其高度基本都是同一水平上，灶臺(tái)的高度與寬度應(yīng)該以人體工程學(xué)原理為依據(jù)，過高和過寬都不太適宜。

我們熱忱為廣大客戶提供的服務(wù)，共同廚房設(shè)備行業(yè)的美好未來。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。

食堂大鍋灶外殼采用201或304不銹鋼制作，堅(jiān)固且耐用。單眼電加熱大鍋灶機(jī)芯采用技術(shù)先進(jìn)的鍋底加熱技術(shù)設(shè)計(jì)；節(jié)能大鍋灶更顯人性智能化；打破以往的燃燒方式，使火苗在爐膛向四周傳遞、火力均勻、節(jié)能、高效。智能溫控器開關(guān)控制，數(shù)碼顯示一目了然，烹飪更方便。 多重安全保護(hù)裝置，超靜音，易清潔，綠色環(huán)保，360度循環(huán)散熱，大小火開關(guān)操作簡便，出菜率提升40%。

山東省博興佰恒廚房設(shè)備廠是不銹鋼大鍋灶、電加熱大鍋灶、簡易大鍋灶、節(jié)能湯桶、液態(tài)導(dǎo)熱鍋等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的廠家。

不銹鋼大鍋灶蒸煮食物不糊底粘鍋，同時(shí)能防止“水垢”的產(chǎn)生。該設(shè)備分別有電加熱和燃?xì)饧訜醿煞N方式，能滿足客戶的不同需求。結(jié)構(gòu)精美，移動(dòng)方便，容易保潔。采用不銹鋼制作，美觀大方。采用“導(dǎo)熱油”作為傳熱介質(zhì)，比傳統(tǒng)產(chǎn)品節(jié)能省時(shí)40%左右。設(shè)有定時(shí)定溫功能，操作簡單，方便快捷。蒸煮的食物原汁原味，大大提高食品的營養(yǎng)價(jià)值。這種鍋灶因?yàn)樗ㄟ^火焰對鍋底進(jìn)行燃燒加熱，在熱傳導(dǎo)過程中會(huì)流失大量熱量。