佛山市寶格維奧環(huán)?？萍加邢薰咀溆谌A南制造業(yè)重鎮(zhèn)一佛山南海區(qū)，公司主要生產(chǎn)制造產(chǎn)品包括“寶格維奧”油煙凈化器、主要包括餐飲油煙凈化器、UV光解除味凈化器、工業(yè)油煙凈化器、環(huán)?？照{(diào)。

油煙凈化器在使用過程中會沾上大量的油污，對機(jī)器的性能影響頗大，合理的使用可以延長油煙凈化器的壽命，而且在下一次使用過過程中也比較好用。為大家介紹一下油煙凈化器在使用過程中要注意維護(hù)保養(yǎng)：

　　清洗設(shè)備本體用配制好的清洗劑清洗設(shè)備本體，擦洗干凈設(shè)備檢修門上的陶瓷。飲食業(yè)油煙以氣溶膠的形態(tài)飄浮在空氣中，是城市大氣中可吸入顆粒物污染的重要來源之一，對大氣環(huán)境及人體健康會造成極大的危害。定期檢查前、后過濾器的使用情況。前、后過濾器經(jīng)清洗后可以重復(fù)使用，如發(fā)現(xiàn)破損需及時修補(bǔ)或更換新的過濾器；根據(jù)實(shí)際情況定期清洗前、后過濾器，一般連續(xù)使用六個月需清洗一次。清洗涼干后重新裝入即可使用，重新安裝請注意與導(dǎo)軌之間的密封是否可靠，并做相應(yīng)調(diào)整。

 油煙凈化器的基本原理：真空中的兩個靜止點(diǎn)電荷之間的作用力與它們所帶電荷的電量成正比，與它們之間的距離平方成反比，作用力的方向沿它們之間的連線，同性電荷為斥力，異性電荷為引力。通過庫侖定律得知：要使小粒子（油粒子）具有庫侖力，就需要對該油粒子進(jìn)行極化或荷電;要建立起一個電場，使帶電的油粒子在庫侖力（電場力）的作用下被驅(qū)使到極板上，達(dá)到收集的目的，帶電導(dǎo)體的表面電荷分布有以下規(guī)律：孤立導(dǎo)體表面上的電荷密度σ與所在表面的曲率有關(guān),表面凸出而尖銳的地方，即表面的曲率大的地區(qū)方，面電荷密度σ大；表面平坦曲率小的地方，面電荷密度σ小；表面凹進(jìn)去的地方，面電荷密度σ更小。對于非防腐的油煙凈化器，盡量選擇熱水沖洗，避免清洗劑對油煙凈化器的腐蝕。 導(dǎo)體附近的電場特別強(qiáng)，油煙凈化器導(dǎo)致的一個重要結(jié)果是放電，由于導(dǎo)體附近的強(qiáng)電場作用，會使空氣中殘留的離子加速運(yùn)動，加速后的離子同其它空氣分子碰撞，使其電離，從而導(dǎo)致大量的新離子產(chǎn)生，使空氣變得更易于導(dǎo)電。同時，離子中與上電荷電性相反的離子不斷被吸引到，與上的電荷中和，即形成所謂的放電。在放電時，由于離子同空氣分子碰撞會使分子處于激發(fā)狀態(tài)，從而產(chǎn)生光輻射，形成可以看得見的光暈，叫做電暈，該電子流即稱為電暈流。如何使油粒子極化和荷電，在兩極板間加上一直流高壓，其電壓值為V伏，就會在兩極之間形成一靜電場，其場強(qiáng)為E，E和V成正比，也就是說電壓越高，電場強(qiáng)度就越大，體現(xiàn)在電場內(nèi)的能量和電場力也就越大。

排煙管道的設(shè)計和安裝不合理，往往會造成廚房排煙不通暢，直接影響油煙凈化器的使用。其主要原因有以下幾種：

（1）主排煙管道通風(fēng)面積不夠，氣體流速過大。設(shè)備定期的保養(yǎng)和維護(hù)是不可或缺的重要因素，實(shí)踐證明95%以上的產(chǎn)品故障是由于不正確的保養(yǎng)和維護(hù)造成的。根據(jù)工程經(jīng)驗(yàn)，排煙主管道內(nèi)風(fēng)速不能超過15m/s。否則在運(yùn)行一個時期以后（如一年以后）很容易造成排煙系統(tǒng)不通暢。在油煙凈化器的運(yùn)行實(shí)踐中，大部分案例都是因排煙管道通風(fēng)面積不足引起的不通暢，管道內(nèi)氣體的流速都在15m/s以上。

（2）排煙管道由于要穿過建筑梁而使管道通風(fēng)截面積變小，截面上阻力增加，造成氣流不通暢。

（3）排煙管道在穿過建筑梁或躲避其它設(shè)備管道時，排煙管道中的一段會低于整體排煙管道平面。在使用一段時間后，由于油水混合物會積聚在較低的那段排煙管道中，直接影響排煙通暢。

（4）不同樓層的廚房油煙通過同一主管道排出，離出口近的樓層廚房排煙效果較好，而較低樓層的廚房排煙不通暢。