[辣椒雞] [食物]：雞胸肉100克，青椒150克，蒜瓣4個。油量，黃酒10毫升，醬油10毫升，十三香2克，少量水。 [實踐]：1。將配料清洗干凈，將青椒切成丁切丁，將雞胸肉切成丁，將蒜瓣去皮切碎。這辣椒辣。如果你想減少辛辣的味道，胡椒將在里面。該公司的午餐，您還可以在休閑周末與家人和孩子一起工作，享受美好的親子時光。辣椒種子去除。 2，雞胸肉加入醬油，黃酒和腌制10分鐘，黃酒可以去除雞肉的味道，腌雞肉更美味。 3，將食用油倒入鍋中，加熱油至60％加熱，加入雞胸肉翻炒。 4，翻炒幾次，待雞肉變色，加入十三香翻炒，再加少許水。雞肉煮熟后，將青椒倒入鍋中。 6，繼續(xù)翻炒，炒至青椒柔軟熟，這道菜更辛辣，吃得好吃，如果不能吃辛辣，可以加些糖，以減少辛辣味。 7，盤子放在桌子上，愛吃它，辛辣可口，它要吃米飯，比宮保雞好。

材料：8個雞翅，5個大蒜，3個生姜，2個大蔥，8g植物油，5g糖，4g醬油，2g鹽：1。洗凈雞翅，用小叉子戳孔。容易品嘗。 2，切碎的大蒜，小洋蔥切成小塊。 3.將洋蔥和大蒜加入雞翅，轉(zhuǎn)移鹽，糖和醬油，均勻地抓取。2，樹上的野菜不宜炒：樹上野生蔬菜品種不多，如：荊棘芽，桉樹錢等，這類野菜應(yīng)蒸熟或吃醬。 4，蓋上保鮮膜，將其放入冰箱4小時以上，讓雞翅充分腌制。 5.將生姜撒在電飯煲中，倒入腌制成分。 6.放入雞翅，倒入植物油。加一點水，不需要添加很多，在烹飪過程中，水和油中的成分會滲出，不會粘鍋。 7，按照正常的烹飪方式，煮約40分鐘到鍋中，撒上白芝麻裝飾，開口吃！

雞肉價格便宜，含有較少的脂肪，很嫩，并且有各種各樣的做法，并且一直是中國家庭餐桌的?？汀雰合匆聶C的菜告訴你一些關(guān)于肉的真相，這樣你就可以清楚地了解雞肉了。事實是：雞湯的營養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于雞肉，在很多人的眼里，雞湯是多的補充，剩下的雞肉營養(yǎng)已被燉成湯。野生蔬菜的純度和真實性是天然的禮物，是我們綠色生活的氣息，也是人與自然相互愛的見證。專家指出，燉湯的雞肉營養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于雞湯。雞肉為我們提供的主要營養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)，以及脂肪，維生素和鈣等礦物質(zhì)。在燉雞的過程中，大量的鮮味物質(zhì)會溶解在湯中，因此雞湯會變得美味，但只有一小部分營養(yǎng)成分如蛋白質(zhì)，維生素和鈣溶解在湯中。數(shù)據(jù)表明，每100克雞肉和雞湯的蛋白質(zhì)含量分別為25.1克和1.37克。