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發(fā)布時(shí)間：2020-10-07 18:07
基本工藝流程
肉雞上掛→電麻→宰殺→瀝血→浸燙→脫毛→掏膛→分級(jí)→預(yù)冷→瀝水→分割→包裝→入庫
全自動(dòng)雞、鴨、鵝、鴿屠宰流水線：
1.該生產(chǎn)線自動(dòng)化程,操作安全便捷,設(shè)備使用壽命長.
2.適用于肉(毛)雞的批量宰殺.對電暈、宰殺、瀝血、燙脫毛、凈膛、切爪、清洗、預(yù)冷、分割、包裝等工序?qū)崿F(xiàn)全程流水線加工。
蘆花雞全自動(dòng)宰殺生產(chǎn)線生產(chǎn)流程
適用于大型的養(yǎng)殖場，家畜、家禽的屠宰一般采用家禽屠宰流水線流水線，工藝程序比較多,家禽屠宰流水線使用完后如何清理呢？做法是：
1、每次完畢，應(yīng)用水將脫毛桶沖洗干凈。切記：不能直接用噴水管清洗。
2、軸承內(nèi)每半年更換一次潤滑脂，選用鈣基潤滑脂。
3、在工作過程中，如果機(jī)器聲音不正常要立即停機(jī)檢查，待故障排除后方能繼續(xù)工作。
4、長久使用橡膠毛棒磨損或斷裂，應(yīng)及時(shí)更換，以保證正常的工作效率。
5、若發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)速應(yīng)變慢，則可能皮帶打滑，應(yīng)調(diào)整機(jī)座的螺母，并注意不應(yīng)太緊。
在長時(shí)間不用的情況下，要貯存在干燥、無腐蝕性氣體的環(huán)境中，不要與腐蝕物接觸，以免產(chǎn)品受損。
蘆花雞全自動(dòng)宰殺生產(chǎn)線生產(chǎn)流程
不銹鋼制作的設(shè)備外形上不僅僅十分的美觀大方、并且質(zhì)量上也是十分有保證的、而且將雞宰殺后直接放入到投雞口內(nèi)即可、首先完成的是瀝血工作、設(shè)備上帶有接雞板、能將瀝下的血全部收集起來、不會(huì)造成浪費(fèi)、并且還能增加一部分收入。
然后隨著鏈板傳動(dòng)到浸燙機(jī)的底部、完成燙毛工作、雖然沒有攪拌、我們選用的是鼓風(fēng)裝置、能將雞毛迅速吹起來、讓水能深入到雞毛的根部從而浸燙的更加的均勻、完成燙毛工作后會(huì)自動(dòng)傳送到脫毛機(jī)內(nèi)、并且從燙毛機(jī)到脫毛機(jī)內(nèi)有一個(gè)時(shí)間的設(shè)定、30秒左右能有5只雞完成燙毛工作、一起掉到脫毛機(jī)內(nèi)、脫毛機(jī)設(shè)置的脫毛時(shí)間為30秒、完成脫毛工作后會(huì)自動(dòng)排出機(jī)內(nèi)、并且脫毛機(jī)上設(shè)有接雞板、能做到雞毛分離、殺雞現(xiàn)場干凈衛(wèi)生
蘆花雞全自動(dòng)宰殺生產(chǎn)線生產(chǎn)流程
