更強(qiáng)調(diào)就餐環(huán)境和氛圍

       物質(zhì)生活的豐富，讓人們?cè)谶M(jìn)行消費(fèi)時(shí)往往帶有許多感性的成份，容易受到環(huán)境氛圍的影響。在飲食上他們不僅注重食物的味道，更關(guān)注就餐時(shí)的環(huán)境與氛圍。優(yōu)良的餐飲連鎖特許商應(yīng)該具有組織合理、職能清晰、科學(xué)有效的經(jīng)營(yíng)管理組織，使各連鎖店能夠有效運(yùn)轉(zhuǎn)。將餐飲加盟店就餐的環(huán)境“場(chǎng)景化”、“情緒化”，可以更好的滿足顧客的感性需求。一個(gè)優(yōu)雅安靜的就餐環(huán)境能極大地愉悅?cè)藗兊男那?，促進(jìn)人們進(jìn)餐的需求。

       重視情感交流和互動(dòng)

       情感生活是人們的基本需要之一，做餐飲加盟店如果能打好情感牌，通過各種措施活動(dòng)刺激和調(diào)動(dòng)人們的情感來進(jìn)行營(yíng)銷，必將獲益不淺。如舉辦一些活動(dòng)將傳統(tǒng)的文化習(xí)俗融入到餐飲加盟店?duì)I銷里，和顧客之間形成良好的互動(dòng)，從而調(diào)動(dòng)人們的消費(fèi)欲望。提供個(gè)性化、特色化的服務(wù)人們消費(fèi)需求的日趨個(gè)性化，讓追求特色、個(gè)性化服務(wù)成了餐飲加盟業(yè)的一個(gè)發(fā)展趨勢(shì)，這要求餐飲加盟店加強(qiáng)服務(wù)培訓(xùn)，形成本身的特色，為顧客提供個(gè)性化服務(wù)，從而吸引更多的顧客。將情感加入到營(yíng)銷中實(shí)現(xiàn)了營(yíng)銷措施的改良，極大地刺激了人們的消費(fèi)。

       餐飲加盟店選址：位于居民區(qū)的店鋪    這些地區(qū)只能吸引狹小范圍的顧客，適合經(jīng)營(yíng)一些消費(fèi)者選擇性不強(qiáng)而又經(jīng)常需求的日常生活用品的行業(yè)，如便利店、超級(jí)市場(chǎng)、小食店等。經(jīng)營(yíng)這類商品和服務(wù)的商店要盡量接近顧客，如以顧客步行的距離計(jì)算，一般選擇半徑在300米之內(nèi)，步行約10-20分鐘的輻射范圍為宜。這些大型的超市的知名度在當(dāng)?shù)馗撸軌蛭芏嗟娜饲皝碣?gòu)物。如果您想要投資加盟餐飲行業(yè)，您可以聯(lián)系我們，相信鄉(xiāng)村大鍋臺(tái)不會(huì)讓您失望。