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冷庫(kù)設(shè)計(jì)要素
冷庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)劃由于其專(zhuān)業(yè)性很強(qiáng),所以規(guī)劃冷庫(kù)圖稿的一起是需求冷庫(kù)工程師來(lái)完結(jié),工程師在規(guī)劃冷庫(kù)時(shí)分不僅要思考冷庫(kù)的專(zhuān)業(yè)性、實(shí)用性、經(jīng)濟(jì)性等疑問(wèn),還要注意冷庫(kù)的安全性等,每年都有一些由于冷庫(kù)規(guī)劃而引發(fā)的冷庫(kù)事端,所以冷庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)劃必須遵循必定的標(biāo)準(zhǔn)。我以為冷庫(kù)規(guī)劃是一個(gè)拼裝的機(jī)械,是零度含義部件的調(diào)集。如何的聯(lián)系規(guī)律能讓這個(gè)調(diào)集適用于滿(mǎn)足顧客的需求,達(dá)到經(jīng)濟(jì)實(shí)用安全的作用,這才是規(guī)劃冷庫(kù)所尋求的關(guān)鍵。冷庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)劃開(kāi)始主要是選址,當(dāng)然顧客通常都有自己選好需求冷庫(kù)的方位,所以就要依據(jù)顧客給的方位按運(yùn)用分類(lèi):生產(chǎn)性冷庫(kù)、分配性冷庫(kù)、零售性冷庫(kù),按分類(lèi)性分工作間、包裝收拾間、工具庫(kù)和裝卸臺(tái),而冷庫(kù)規(guī)劃的劃分要運(yùn)用好空間,可以讓運(yùn)用起來(lái)便利。
水果氣調(diào)冷庫(kù)的貯藏特點(diǎn)與氣調(diào)庫(kù)知識(shí)解析
水果氣調(diào)冷庫(kù)是目前較高大尚儲(chǔ)藏水果的一種領(lǐng)進(jìn)新科技方法,水果氣調(diào)冷庫(kù)貯藏蘋(píng)果、李、葡萄、獼猴桃、大蒜、馬鈴薯、栗子等水果時(shí)可以使其長(zhǎng)期貯藏。貯藏周期可長(zhǎng)達(dá)在60天以上,其中蘋(píng)果、葡萄、獼猴桃這三種產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
氣調(diào)庫(kù)
水果氣調(diào)冷庫(kù)的特點(diǎn):1.擁有很好的保持水果的形、色、香味;2.放入儲(chǔ)藏后的水果硬度高于一般冷藏;3.相比較一般冷藏,水果氣調(diào)庫(kù)貯藏后的水果擁有更長(zhǎng)的貨架期,更可以延長(zhǎng)出庫(kù)后銷(xiāo)售時(shí)間。4.氣調(diào)保存水果腐爛率低、自然損耗率低;5.適于長(zhǎng)期運(yùn)輸?shù)耐怃N(xiāo),適合大規(guī)模貯藏水果;6.反季節(jié)供應(yīng),錯(cuò)開(kāi)水果上市高峰,增加銷(xiāo)售價(jià)格。
水果冷庫(kù)入庫(kù)前的篩選
水果冷庫(kù)入庫(kù)前的篩選:
水果在水果冷存儲(chǔ)之前篩選器篩選器果實(shí)腐爛,損傷,避免大量的衰變,惡化,太大和太少的水果不能放入冷藏庫(kù),太大或太小會(huì)導(dǎo)致腐爛。水果冷庫(kù)讓水果存儲(chǔ)時(shí)間選項(xiàng)︰
將選好的水果首先為預(yù)冷,然后運(yùn)往保鮮冷庫(kù)內(nèi),選好的水果在涼爽,水果冷庫(kù)干燥的地面放置一夜,在黎明之前移至庫(kù)內(nèi),如果想長(zhǎng)期存儲(chǔ)由蘋(píng)果公司使用保鮮袋批服飾,將加載好的水果,輕輕地放到水果冷藏庫(kù)內(nèi)但嚴(yán)謹(jǐn)?shù)拇罅慷逊e,水果冷庫(kù)行動(dòng)到光,避免在處理的過(guò)程中被果觸摸,并;
存儲(chǔ)是同樣的原因,它是使其逐漸適應(yīng)圖書(shū)館。水果冷庫(kù)避免直接出站導(dǎo)致冷凝表面的水果糖,避免導(dǎo)致顏色已褪去,避免軟化影響口感,導(dǎo)致腐爛。果溫度高的溫度,每 2 ~ 4 ℃ 相對(duì)濕度 75%~ 80%。當(dāng)氣溫上升至 4 ~ 5 ℃ 不同于環(huán)境溫度,出了圖書(shū)館。