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近兩年跟著燒烤美食的開展,各項疑問也隨之而來,傳統(tǒng)的碳烤,使用的烤爐十分簡略,燒烤時常常伴有塵埃,食物在由生變熟的過程中散發(fā)出的油污,混到這些塵埃中,形成所謂的油煙,不只影響環(huán)境,并且有害人體的健康。晨翼無煙凈化燒烤車原理燒烤產(chǎn)生的油煙通過吸風口吸入烤爐箱體內(nèi)經(jīng)過箱體內(nèi)部高壓靜電、吸附等截留油煙,通過風機排出干凈環(huán)保達標的氣流。在如今的環(huán)境情況下,將來無煙燒烤必將替代如今的燒烤形式,變成燒烤中的干流。 晨翼依據(jù)當下的環(huán)保形勢,專門為廣闊的燒烤業(yè)生意者研制出產(chǎn)了無煙燒烤車、燒烤油煙凈化車。
大型酒店燒烤,作為高品質(zhì)燒烤的代表,為很多業(yè)內(nèi)人士看好。在環(huán)保的整體概念上,我們晨翼無煙燒烤爐做到了以下幾點1、首先是無煙凈化燒烤爐的輕量化,在保證強度、剛度和尺寸形狀的前提下,盡可能減少無煙凈化燒烤爐零部件的數(shù)量,縮小零部件的斷面尺寸,方便用戶使用。社會在發(fā)展,行業(yè)在發(fā)展,人們的觀念在發(fā)展,燒烤怎么可能長期停留在小馬扎、油煙大、食材質(zhì)量無保障的階段呢?向無煙、衛(wèi)生的發(fā)展是必然的。酒店不管是在衛(wèi)生設施還是進貨渠道或是烹飪水平上,都具有小攤無法比擬的優(yōu)越性?,F(xiàn)在酒店紛紛走平民路線,放下‘身段’,加入燒烤大軍,酒店的‘高大上’模式燒烤必然會成為一大亮點
?無煙燒烤車是一種燒烤設備
無煙燒烤車是一種燒烤設備,其核心特點是無煙,克服了過去燒烤有煙的特點,受到廣大客戶的歡迎,產(chǎn)品的使用增多,無煙燒烤車廠家也越來越多,我們應該如何判斷它的好壞呢?希望通過下面的介紹大家能夠了解無煙燒烤車廠家哪家好?
當含油膩的煙氣通過無煙燒烤車時,它工作時產(chǎn)生的高壓電場將油煙電離,同時使煙氣中的油膩荷電,在強電場力的作用下,使油膩沉積在集油板上,除油過程是靜電力直接作用在油粒子上,因而能去除煙氣里的油霧。
當含油膩的煙氣通過油煙管道時,先進入預處理層進行煙氣分流,分離后均勻的煙氣流向整個電場極板層,同時撞掉一部分大顆粒油粒。7%4、烤制的食品的口感,收到顧客的歡迎,外酥里嫩是遠飛燒烤機烤制食品的一大特色。電場極板上的電暈過程發(fā)生在活化的高壓電極和接地電極之間,電極之間的空間內(nèi)形成高濃度的氣體離子,含油膩的氣流通過這個空間時,在百分之幾秒的時間內(nèi),油膩粒子因碰撞俘獲氣體粒子而導致荷電,在電場力的作用下,油膩就吸附在集油板上。
牢靠性
凈化無煙燒烤車采用的電源轉(zhuǎn)換器是經(jīng)過美國UL認證的恒壓輸出電源,安全牢靠,使用壽命長,故障率低,輸出電壓不會由于負載變化而改動,充沛確保凈化效率的穩(wěn)定。電源在開路狀態(tài)時能夠堅持輸出電壓恒定并具備短路維護,故障報警等功用。
環(huán)保節(jié)能超靜音
凈化器安裝中配有三層過濾,首先5cm厚的過濾網(wǎng)過濾一部分大灰塵和顆粒,其次一道凈化過濾能夠過濾大部分的油煙,二道凈化過濾便可到達目測無煙,被凈化的油煙終被過濾搜集到集油槽里,凈化無煙燒烤爐油煙去除率達國度規(guī)范。它是將傳統(tǒng)冒煙燒烤爐的烤槽放在機器的臺面上,通過風機的吸力傳統(tǒng)冒煙燒烤爐冒出的煙,通過吸煙口傳至凈化器機艙內(nèi),使溫度由下而上提升,在電場中吸附和凈化。更環(huán)保。整臺燒烤車的功率小,耗電量低,更節(jié)能。凈化無煙燒烤車的風機安裝功率小,風量大,超靜音。