（注：北京光潔興盛科技有限責(zé)任公司現(xiàn)正式更名為北京久?？萍加邢薰?/span>）

小型洗碗機(jī)清洗流程

清洗流程：上料→超聲波除油、除渣清洗→下料→人工漂洗。

1. 上料  清洗槽內(nèi)加上水放入適量洗滌精。操作者將餐廳取回的待洗餐具放入清洗槽內(nèi)。

2. 超聲波除油、除渣清洗  按下請(qǐng)洗按鈕，超聲波清洗開(kāi)始工作。人耳能聽(tīng)到超聲波特有的聲音，用手插入水中感覺(jué)到有無(wú)數(shù)把刷子。在水里能看到有大量氣泡從池底往水面上帽。餐具上的油、殘?jiān)炔蛷N類物、瞬間隨著超聲的氣泡與餐具分離。如果您沒(méi)有把大量的水用于他處（比如洗衣服）洗碗機(jī)會(huì)將碗碟清洗得更加干凈。超聲槽工作溫度為35～45℃，PH值7-14，

3. 下料  清洗完畢后按下停止按鈕。取出所洗干凈餐具。

4. 漂洗  將洗干凈的餐具，放入裝有干凈水的容器，把粘附在餐具上的洗滌液漂掉。達(dá)到洗凈的目的。

洗碗機(jī)租賃，你不知道的    

很多人對(duì)洗碗機(jī)租賃有很多顧慮。其實(shí)是多余的。有人認(rèn)為洗碗機(jī)租賃還不如購(gòu)買，擔(dān)心會(huì)產(chǎn)生很多不必要的費(fèi)用，其實(shí)不是這樣的。相反洗碗機(jī)租賃很有很多好處。

洗碗機(jī)租賃的好處

1. 洗碗機(jī)在所有的廚具里面算得上是一項(xiàng)較大的支出了，進(jìn)口的長(zhǎng)龍式洗碗機(jī)通常要幾十萬(wàn)一臺(tái)，國(guó)產(chǎn)的通常也要十來(lái)萬(wàn)一臺(tái)，現(xiàn)在這筆投資不需要餐飲公司投入了，由我司免費(fèi)提供洗碗機(jī)供貴司使用。

2. 得到這臺(tái)洗碗機(jī)使用權(quán)完全不需要餐飲公司額外掏錢，因?yàn)槭褂孟赐霗C(jī)洗碗，以機(jī)器置換人員，節(jié)省下來(lái)的人員工資完全足以支付洗碗機(jī)的租賃費(fèi)用，甚至還有多。

3.洗碗機(jī)租賃，不用擔(dān)心人員流失，不好招聘

4.現(xiàn)在人力成本在上升。

5.洗碗機(jī)租賃費(fèi)用包含了，不用另外花錢買清潔劑，只需提前五天電話通知，送貨上門。

以上都是洗碗機(jī)租賃的好處，這些你知道嗎？