都說用全自動水烙饃機生產(chǎn)的水烙饃沒有手工水烙饃好吃，事實真的是這樣嗎？

在安徽品威的全自動水烙饃機裝配車間，我們進行了實際評測，首先我們挑選了一臺品威450型新款全自動水烙饃機并在菜市檔口購買了據(jù)說是純手工烙制的水烙饃。接下來我們就用品威的水烙饃機現(xiàn)場制作一些水烙饃來和手工水烙饃對比。品威的水烙饃機開機預(yù)熱后，只需要將攪拌好的面團倒進面斗里，機器會自動分切，自動壓制成型，自動烤制，自動晾餅，我們只需要在機尾撿餅即可，平均3秒就可以出一張水烙饃。首先從賣相上，手工水烙饃外形不規(guī)整，大小不一，而品威全自動水烙饃機因為是微電腦控制，基本為正圓形，且大小統(tǒng)一，烙花也比手工水烙饃均勻。拿起來以后，手感不像手工水烙饃那么硬，品威水烙饃機制作的水烙饃更柔軟，但韌勁足，不彈牙，且入口清甜，不像手工水烙饃略顯干硬。常溫下，手工水烙饃很快就發(fā)硬發(fā)干?？傮w看來，用品威全自動水烙饃機制作的水烙饃更勝一籌！只能說手工水烙饃更多的只是一份情懷而已！

全自動水烙饃機選購攻略，買全自動水烙饃機應(yīng)該怎樣選擇呢？購買全自動水烙饃機我們考慮的就是兩點：一、水烙饃機制餅效果；二、水烙饃機的價格！其他還有水烙饃機機器質(zhì)量和售后服務(wù)方面。今天我們就詳細了解一下。

在制餅效果方面，安徽品威機械的全自動水烙饃機擁有國家多項，機器質(zhì)量過硬，制作出來的水烙饃比手工烙制的更加柔韌，而且解決了手工烙制的水烙饃水份丟失嚴重，存放時間較短，口感欠佳等問題。且品威全自動水烙饃機生產(chǎn)的水烙饃大小和厚薄可隨時進行調(diào)整，靈活性高。按照用戶的不同需求，烙花的深淺也可以通過改變烤盤高低來調(diào)節(jié)。品威研發(fā)和銷售的不同型號全自動水烙饃機雖然價格有差異，但原材料均采用食品級，安全環(huán)保有保障。歡迎您隨時到我廠實地考察試機。

在全球都高呼“智能化、自動化”的新時代，您還在繼續(xù)傳統(tǒng)式的烙制水烙饃嗎？

傳統(tǒng)手工水烙饃工序繁雜，需要多人合作，總體效率較低。而全自動水烙饃機，一臺機器平均每小時可生產(chǎn)水烙饃600-2500張（根據(jù)大小不同），是人工的許多倍。目前水烙饃機競爭日趨激烈，而高度自動化、智能化、多功能、、低能耗的全自動水烙饃機越來越受到行業(yè)的青睞。該機廣泛適用于飯店、食堂、超市、個體店等面食加工行業(yè)。

經(jīng)過安徽品威機械技術(shù)團隊的不斷研發(fā)，新型全自動水烙饃機自動化程度相當(dāng)高，只需要將面團放在面斗里，就可以進行流水線生產(chǎn)水烙饃。品威水烙饃機工作原理簡單，安全系數(shù)高，操作簡單，一人即可操作，而且制餅效果比手工水烙饃有過之而無不及。且功能多樣化，可根據(jù)市場的不同需求制作出多種面餅，大大的提高了用戶的市場競爭力。