注意洗碗機(jī)長時間不使用前，應(yīng)清潔機(jī)內(nèi)污物，擦干水份包裝好，存放于通風(fēng)干燥的地方。7、若長時間不用洗碗機(jī)時，應(yīng)用溫水清潔機(jī)內(nèi)油污，再用干布擦干水分，裝入包裝紙箱，存放于通風(fēng)干燥處。不要使用普通的洗潔精，泡沫會溢出洗碗機(jī)。不要在洗碗機(jī)內(nèi)放置過多的碗碟。您需要留一些空間給水噴頭，讓它能夠把水噴向碗碟。 把碗碟臟的部分朝向噴頭，通常是中間。 不要把鋼制器皿和銀器混合在一起。把兩種不同類型的金屬放在同一個潮濕的環(huán)境里，容易使它們銹蝕。 盡量把碗、勺和其他相同形狀的碗碟分別放置。否則，它們會嵌套在一起，水無法到達(dá)碗碟的各個部分。不要把木頭、鑄鐵、烤瓷、水晶或手繪的碗碟放入洗碗機(jī)。用手來清洗它們。 在一天中水壓大的時候（例如深夜）使用洗碗機(jī)。如果您沒有把大量的水用于他處（比如洗衣服）洗碗機(jī)會將碗碟清洗得更加干凈。 如果您家使用的是硬水，稍微多加一點(diǎn)洗滌劑。 使用沖刷功能來清洗斑點(diǎn)，幫助您的碗碟干得更快。不要把塑料制品放在底層架子上，特別是當(dāng)您使用烘干功能時。加熱裝置會使某些塑料熔化。不要事先清洗碗碟。實(shí)際上，洗碗機(jī)會依賴于黏著在臟碗碟上的食物來維持洗碗機(jī)內(nèi)適當(dāng)?shù)乃釅A平衡。但是大塊的臟東西還是應(yīng)該事先扔進(jìn)垃圾桶。

      佛山市廣億環(huán)?？萍加邢薰韭溆趶V東佛山，是一家生產(chǎn)銷售商用洗碗機(jī)、全自動洗碗機(jī)、酒店洗碗機(jī)、餐具洗碗機(jī)、餐具消毒設(shè)備、學(xué)校單位食堂洗碗機(jī)、餐具清洗烘干消毒一體機(jī)、洗箱機(jī)、餐具全自動包裝機(jī)等設(shè)備的廣東佛山洗碗機(jī)廠家。2、在接通交流電源啟動洗碗機(jī)時，其絕緣性能尤為重要，必須保證無漏電、漏水現(xiàn)象，水泵和電機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，振動小，噪聲低，洗碗機(jī)的各種功能按鍵通斷自如、接觸良好，水流噴射均勻有力，餐具洗滌后應(yīng)達(dá)到干凈清潔，操作完畢后能自動切斷電源。是國內(nèi)生產(chǎn)有規(guī)模，有實(shí)力洗碗機(jī)企業(yè)之一！

食堂洗碗機(jī)安全操作規(guī)程

學(xué)校食堂，酒店，餐廳，餐飲連鎖，中心廚房，伙房等因?yàn)榫筒腿藛T多，餐具運(yùn)用量大，洗碗工洗刷餐具帶來很大的工作量，運(yùn)用洗碗機(jī)處理大難題，來了解一下洗唰唰食堂洗碗機(jī)安全操作規(guī)程。

查看機(jī)器運(yùn)行狀況，查看水缸是不是滿足水、噴臂、雜物隔、掛帳是不是安裝好、機(jī)門有否關(guān)上、溫度是不是夠到達(dá)清洗請求等

1、擬定意圖：為了加強(qiáng)洗碗機(jī)安全運(yùn)用辦理，聯(lián)系食堂實(shí)踐擬定本規(guī)范。

2、職責(zé)：本規(guī)范由洗碗機(jī)操作人員擔(dān)任履行。食堂辦理員負(fù)有辦理職責(zé)。　

3、控制規(guī)范

3.1工作前，加滿洗缸水，開機(jī)空載運(yùn)行3分鐘，查看溫度、噴水、滾動和枯燥等功能，承認(rèn)狀況正常，方可投入運(yùn)用。

3.2機(jī)器運(yùn)行，不得離開工作崗位，人離停機(jī)。

3.3發(fā)現(xiàn)異常狀況，應(yīng)立即停機(jī)，向值勤工程師陳述，由技術(shù)人員查看。

3.4工作結(jié)束，封閉電源開關(guān)，打掃潔凈機(jī)體。

4、操作須知

4.1查看機(jī)器運(yùn)行狀況，查看水缸是不是滿足水、噴臂、雜物隔、掛帳是不是安裝好、機(jī)門有否關(guān)上、溫度是不是夠到達(dá)清洗請求等，承認(rèn)狀況正常，方能開機(jī)；

4.2洗碗機(jī)運(yùn)行，禁止翻開機(jī)門或伸手進(jìn)入機(jī)內(nèi)，切勿將手伸到運(yùn)送帶；

4.3餐具落機(jī)要擺放整齊，過大的物體不能過機(jī)；

4.4發(fā)現(xiàn)問題，應(yīng)立即停機(jī)，向值勤工程師陳述，由技術(shù)人員維修，切勿私自調(diào)較或強(qiáng)行運(yùn)用；

4.5工作結(jié)束，堵截電源，方能進(jìn)行放水，缸內(nèi)熱水流放盡，方可將缸內(nèi)部件取出，進(jìn)行清洗，防止熱水燙壞手部。

      佛山市廣億環(huán)保科技有限公司落于廣東佛山，是一家生產(chǎn)銷售商用洗碗機(jī)、全自動洗碗機(jī)、酒店洗碗機(jī)、餐具洗碗機(jī)、餐具消毒設(shè)備、學(xué)校單位食堂洗碗機(jī)、餐具清洗烘干消毒一體機(jī)、洗箱機(jī)、餐具全自動包裝機(jī)等設(shè)備的廣東佛山洗碗機(jī)廠家。對寬度不超過760公分，高度不超過55公分的餐具都能有很好的清洗效果，因餐具形狀、大小不同而清洗速度略有差異。是國內(nèi)生產(chǎn)有規(guī)模，有實(shí)力洗碗機(jī)企業(yè)之一！

工廠食堂洗碗機(jī)能洗干凈嗎？

大家肯定對于酒店洗碗機(jī)能不能把碗洗干凈存在很大的疑慮.

下面就讓小編跟大家簡單的了解一下. 我們需要先了解一下洗碗機(jī)的工作原理,首先機(jī)器需要先將水加熱,然后通過高溫高壓水流對餐具表面進(jìn)行360度的機(jī)械式?jīng)_洗,之后就會利用洗滌劑對餐具的表面油污和殘?jiān)M(jìn)行分解,然后加上熱水對食物的殘?jiān)M(jìn)行浸泡膨化,是餐具上面的油污得到很好的去除,后殺菌,從而可以到清潔效果更佳. 但是機(jī)器洗的干凈洗不干凈也是我們關(guān)心的,如果連碗都洗不干凈,那就沒有購買的需求了.經(jīng)過小編仔細(xì)詳細(xì)的了解,確定了洗碗機(jī)可以把碗洗的比手洗的感覺,因?yàn)楝F(xiàn)在洗碗機(jī)制作工藝,技術(shù)都已經(jīng)相當(dāng)成熟了,所以工業(yè)加濕器洗凈程度和能耗上面得到了比以前很大的進(jìn)步!選購時，還需注意選擇以放碗為主、放盤為輔的擱物架，這種類型更方便使用。

      佛山市廣億環(huán)保科技有限公司落于廣東佛山，是一家生產(chǎn)銷售商用洗碗機(jī)、全自動洗碗機(jī)、酒店洗碗機(jī)、餐具洗碗機(jī)、餐具消毒設(shè)備、學(xué)校單位食堂洗碗機(jī)、餐具清洗烘干消毒一體機(jī)、洗箱機(jī)、餐具全自動包裝機(jī)等設(shè)備的廣東佛山洗碗機(jī)廠家。而在規(guī)格上可根據(jù)各自家庭人口的多少來確定，若3人左右的家庭，選擇規(guī)格在700瓦至900瓦的洗碗機(jī)就可以滿足日常使用了。是國內(nèi)生產(chǎn)有規(guī)模，有實(shí)力洗碗機(jī)企業(yè)之一！

      一條抹布、一盤水，餐飲食堂然后保障消費(fèi)者使用碗筷的質(zhì)量！

       目前，餐飲單位餐飲具消毒存在的主要問題有：

       1、消毒設(shè)施形同虛設(shè)，沒有通電運(yùn)轉(zhuǎn)，擺放在消毒柜中的餐飲具根本沒有消毒；

       2、小型餐飲店不但沒有對餐飲具消毒，而且清洗都不干凈；

       3、從業(yè)人員不具備餐飲具清洗消毒知識；

       4、餐飲單位沒有制定清洗消毒制度及程序，對餐飲具清洗消毒情況沒有進(jìn)行記錄

       5、而尤為嚴(yán)重的是，很多餐飲單位存在包廂內(nèi)“一盆水”“一塊布'  

       洗滌餐飲具 的問題，消費(fèi)者在使用這種方式洗過的餐飲具后，會對自身健康造成傷害。

       餐飲衛(wèi)生我們應(yīng)該選擇“它”消毒餐具

       餐飲具集中式消毒行業(yè)自1994年起首先由政府倡導(dǎo)，已經(jīng)存在20多年，餐具消毒這個行為過程被轉(zhuǎn)變?yōu)橐粋€行業(yè)，是從我國改革開放以來餐飲業(yè)的高速掘起，而許多中小餐飲企業(yè)又不能真正給消費(fèi)者提供消毒過的合格餐具，“一水洗百碗”“一條抹布擦到黑”的無奈現(xiàn)象屢次被曝光，大大影響了消費(fèi)者的健康權(quán)益，消費(fèi)者的健康難以保障。消毒餐具是經(jīng)過餐飲業(yè)自備餐具消毒后應(yīng)運(yùn)而生的環(huán)保、衛(wèi)生、安全、節(jié)能、美觀、經(jīng)濟(jì)、方便統(tǒng)一管理的市場經(jīng)濟(jì)產(chǎn)物。5、耐溫低于90℃的餐具，如漆器餐具、紙制品餐具、泡沫飯盒等不要放入洗碗機(jī)內(nèi)清洗，以免洗滌烘干后變形。通過了消費(fèi)者對產(chǎn)品的認(rèn)識、認(rèn)知、接受過程，產(chǎn)品生產(chǎn)工藝不斷優(yōu)化，質(zhì)量管理和安全生產(chǎn)管理逐步規(guī)范，自然形成了獨(dú)特生產(chǎn)經(jīng)營行業(yè)，成為餐飲服務(wù)大軍不可或缺的一員。