小型冷庫設備應該如何配置

冷庫設備應該如何配置

1.一般情況下，小型冷庫選用全封閉壓縮機。中型冷庫一般選用半封閉壓縮機。大型冷庫選用半封閉壓縮機或螺桿壓縮機。

2.蒸發(fā)器：一般情況下，高溫庫選用風機為蒸發(fā)器，其特點是降溫速度快，但易造成冷藏品的水分損耗;中、低溫冷庫選用無縫鋼管制作的蒸發(fā)排管為主，其特點是恒溫效果好，并能適時蓄冷。

3.冷凝器：冷凝器有空氣冷卻、水冷卻和空氣與水結(jié)合的冷卻方式?？諝饫鋮s只限于在小型冷庫設備中應用，水冷卻的冷凝器則可用于所有形式的制冷系統(tǒng)。

4.熱力膨脹閥：熱力膨脹閥分為內(nèi)平衡膨脹閥和外平衡膨脹閥，內(nèi)平衡式膨脹閥膜片下面感受到的是蒸發(fā)器入口壓力;而外平衡式膨脹閥膜片下面感受到的是蒸發(fā)器出口壓力。

5.儲液罐：儲存氟利昂,保證制冷劑始終處于飽和狀態(tài)。

專業(yè)冷庫安裝隔熱層的隔熱氣調(diào)冷庫建造性能要好

專業(yè)冷庫安裝方案是根據(jù)建設初期與企業(yè)負責人溝通使用需求而確定的，因此冷庫的使用，應按設計（庫容、庫溫）要求，如不過量堆垛儲藏產(chǎn)品等，以充分發(fā)揮凍jie、冷藏能力，確保安全作業(yè)和產(chǎn)品質(zhì)量。 據(jù)企業(yè)計劃儲藏種類和數(shù)量做了庫容的確定，因此專業(yè)冷庫安裝使用時應合理堆垛提高庫容利用率，如安全、合理安排貨位和堆垛高度等。在提高庫容利用率的同時也不能忘記留出進出通道，以便于餐飲冷庫內(nèi)氣調(diào)冷庫建造的操作、物品進出、設備檢修等，以保障安全穩(wěn)定的冷庫運行。 專業(yè)冷庫安裝隔熱層的隔熱氣調(diào)冷庫建造性能要好。隔熱層的隔熱性能越好，耗冷量越小，所引起的庫溫波動也就越小，從而有利于貯藏物的質(zhì)量保持，延長貯藏時間，減少貯藏物的干縮損耗，同時可以節(jié)省制冷設備的投資和運轉(zhuǎn)費用。 冷庫設計使用就是減緩水氣調(diào)冷庫建造果蔬菜的代謝、腐損等進程。低溫環(huán)境下，微生物的生長繁殖減慢、酶的活性減弱、水果蔬菜自身呼吸代謝等減緩，都是有利于維持水果蔬菜的新鮮度和延長水果蔬菜的保鮮期的。不同食品適宜的低溫環(huán)境不一樣，一定要針對性地設定和儲藏保鮮。

冷庫安裝時的應該注意哪些事項？

一、庫體安裝的要求：

      1、庫體保溫復合板選用容重高，厚度達標的板材，安裝時要保持密封牢固，拉鉚釘間距保持在300毫米。

      2.   冷風機要離庫板較少20cm的距離，以便通風良好。  冷風機所有吊栓應全部緊固。

      3．冷庫整體拼裝時，冷庫安裝應與墻體及屋頂留有間隙，地面或底拍必需水平，施工環(huán)境要清潔。

      二、組裝制冷機組的安裝要求

      1.吊頂風機過重時，應用4號角或5號角鐵做過梁。冷庫安裝門口上下側(cè)間距為100毫米。

      2.冷風機與庫板間隙要大于冷風機的厚度，冷庫安裝選擇吊點位置時，首先考慮空氣輪回較好的位置。裝卸庫板時，做到輕拿輕放，在庫板的每層及地面接合部鋪墊防劃層。

      3.領料：根據(jù)工程設計施工材料單到配件倉庫領取材料，并當真核對材料及配件型號。

      4.半封或全封suo壓縮機都應安裝油分離器，并在油分內(nèi)加住適量機油，蒸發(fā)溫度低于—15度時，應加裝氣液分離器并加裝適量冷凍機油。冷庫安裝過梁應橫跨到另一塊頂板和墻板上，以減輕承重。

      5.運輸：冷庫安裝前，冷庫安裝按發(fā)貨單核對冷庫庫板數(shù)目。其次在考慮庫體結(jié)構(gòu)方向.

冷庫運行耗電大的常見原因：

1、冷庫設計不當，保溫厚度不夠或設備配置不合理；

2、冷庫安裝時庫房保溫沒做好，或者是使用時受到破壞，庫房出現(xiàn)泄漏；

3、制冷系統(tǒng)發(fā)生故障，或存在磨損較大、制冷劑泄漏、工況欠佳等問題；

4、蒸發(fā)器化霜不及時，霜層過厚；

5、冷庫門沒關好或倉儲作業(yè)時開門時間過長。

如何解決？

如果冷庫耗電大是安裝設計不當導致的，可以對冷庫進行節(jié)能改造；通過改造制冷系統(tǒng)、保溫結(jié)構(gòu)或設備配置來提高冷庫的工作效率和降低冷量損耗，實現(xiàn)降低運行耗電的目的。