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為了確保溫度均勻解凍,冷水箱中的水用循環(huán)泵強制循環(huán);解凍出產(chǎn)品在網(wǎng)帶解凍的中間部分被設(shè)置干凈,冷水噴霧的保護;為保護的清潔水的不含雜質(zhì),滾動式真空包裝機廠家在解凍外槽集水器單周期加解凍槽,解凍產(chǎn)物雜質(zhì)進入槽,外槽,其循環(huán)沉淀足夠的時間,以減少清洗槽解凍的數(shù)量;
解凍機設(shè)備組成如下:
本設(shè)備由解凍槽、提升工作裝置、不銹鋼鏈板、電機、副槽、鼓浪氣泵、及電控系統(tǒng)部分重要組成,通過提高電氣工程控制,實現(xiàn)企業(yè)自動化連續(xù)式生產(chǎn);分兩種不同規(guī)格型式:
1.標準控制類型:蒸汽角閥與溫度傳感器聯(lián)動控制。
2.計算機全自動控制型: 采用計算機觸摸屏和 plc 進行自動控制。
機器的時間、溫度可調(diào)控的特點,工作,節(jié)省人工成本,電機采用調(diào)速擺線電機,增加了設(shè)備電機的使用壽命,運行速度平穩(wěn)可調(diào)。
整機設(shè)計為單個內(nèi)膽結(jié)構(gòu),外形框架是焊的,結(jié)實耐用,增長設(shè)備使用壽命。內(nèi)膽結(jié)構(gòu)的優(yōu)點首先便于清洗,保證設(shè)備的清潔度。其次網(wǎng)帶不受限,那怕較嚴重的碰撞受損,也不影響網(wǎng)帶的輸送;
為保證解凍槽溫度均一,采用循環(huán)泵將槽內(nèi)冷水強制循環(huán);為保障解凍出來的產(chǎn)品干凈,在解凍段網(wǎng)帶中間設(shè)有冷水噴淋;為保障解凍槽里的水質(zhì)干凈無雜質(zhì),在解凍槽外單加儲水槽循環(huán),使產(chǎn)品在解凍過程中,由產(chǎn)品帶入解凍槽里的雜質(zhì),經(jīng)在外水槽里面循環(huán)有足夠的時間沉淀,以減少對解凍槽清洗的次數(shù);
設(shè)備組成如下:
本設(shè)備由解凍槽、提升裝置、不銹鋼鏈板、電機、副槽、鼓浪氣泵、及電控部分組成,通過電氣控制,實現(xiàn)自動化連續(xù)式生產(chǎn);分兩種規(guī)格型式:
1、標準控制型:采用蒸汽角座閥與溫度傳感器聯(lián)動控制。
2、電腦全自動控制型:采用電腦觸摸屏與PLC自動執(zhí)行進行控制。
隨著人們生活水平的不斷提高,大家對食品的要求也在不斷提高。就因為這樣,對于從事食品深加工的企業(yè)來說只有通過采用新技術(shù)、新工藝提和產(chǎn)品品質(zhì),才能順應“節(jié)約能源、保護環(huán)境”的國家政策,才能滿足人民群眾日益增長的生活需求。
低溫高濕解凍機專用于牛肉四分體、豬肉六分體、大塊凍豬肉羊肉、雞鴨魚肉、海鮮凍盤等,其原理是
利用低溫高濕度循環(huán)空氣吹拂被解凍的產(chǎn)品,使產(chǎn)品表面形成均勻的氣流組織,通過PLC全自動分階段控制解凍的溫度和時間來實現(xiàn)產(chǎn)品的解凍。解凍后產(chǎn)品色澤鮮美,失水率低,肉質(zhì)不受影響,是解凍肉類產(chǎn)品的理想選擇。