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會與易拉罐內(nèi)壁產(chǎn)生化學反應。造成漏液。
2、白酒和其他飲料不同,釀造裝瓶之后里面的各類芳香物質(zhì)依然在發(fā)生變化。白酒裝瓶后還需要有很小量的和空氣接觸,以利于芳香烴的產(chǎn)生。“酒越陳越香”大致說的就是這個意思。普通的易拉罐容量都在250-300ML,是一次性的,很少人有這么大的酒量(白酒),如果一次喝不了,又蓋不上,酒精會揮發(fā)掉,白酒也就會變味,所以白酒都采用有蓋的玻璃瓶及陶瓷罐裝,
進行首件檢查。酒壇瓶廠在生產(chǎn)玻璃瓶的時候,在模具上機后進退火線前,要注意對生產(chǎn)出來的前幾個產(chǎn)品隨機抽取進行檢查,重點要看玻璃瓶的口高尺寸、口子內(nèi)外徑,底子刻字是否正確、清晰,瓶身圖案是否正確等。等到瓶子從退火線出來之后,要根據(jù)圖紙進行全方面的檢測,除此之外還要即西寧容量量測,料重量測。必要的時候還要將瓶內(nèi)裝滿水,
在上世紀八十年代,白酒壇瓶都是反復使用,白酒企業(yè)回收,降低生成成本。白酒壇瓶是玻璃制品,耐酸堿腐蝕,沒有什么危害,經(jīng)過酸堿水刷洗后都可以使用。
如何密封白酒酒壇瓶的瓶口?
成品瓶裝白酒本身已封口,不放心的話,可以再加一層食用塑料布,用橡皮筋扎緊。
白酒酒壇瓶的瓶口有白色晶體是怎么回事?
溫度較低時或酒度較低時,里面的脂肪酸鹽會析出,溫度高時不會出現(xiàn)的,一般不影響品質(zhì)和口感的。