垃圾處理的一般方法可概括為物質利用、能量利用和填埋處置三種方法。

物質利用，又稱物質回收利用，指通過物理轉換、化學轉換（包括化學改性及熱解、氣化等熱轉換）和生物轉換（包括微生物轉換、昆蟲轉換和動物轉換等），實現垃圾的物質屬性的重復利用、再造利用和再生利用，包括傳統(tǒng)的物質資源回收利用和易腐有機垃圾轉換成高品質物質資源。

能量利用，又稱能量回收利用，指將垃圾的內能轉換成熱能、電能，包括焚燒發(fā)電、供熱和熱電聯產。

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建設規(guī)模集約化和占地面積的減小化

傳統(tǒng)的廚余垃圾處理設備在建設規(guī)模和占地面積上都比較龐大，而當下的廚余垃圾處理設備生產過程中，更注重設備的集約化，盡可能地減少廚余垃圾設備的設計規(guī)模和占地面積，這樣能夠在建設的過程中占據更少的面積，不僅有利于廚余垃圾處理設備的建設，還有利于土地的節(jié)約。實現廚余垃圾處理設備的精巧化是該行業(yè)發(fā)展的一個終目標。 次數用完API KEY 超過次數限制

垃圾焚燒是將生活垃圾進行高溫熱處理，在800~1000℃的焚燒爐爐膛內，垃圾中的可燃成分與空氣中的氧氣進行劇烈的化學反應，放出熱量，轉化為高溫的燃燒氣和量少而性質穩(wěn)定的固體殘渣。

1896 年，德國漢堡建立了世界上早的垃圾焚燒廠。20 世紀70~90 年代，隨著城市規(guī)模擴大，生活垃圾產量快速遞增，可燃物的含量大幅增長，為垃圾焚燒技術提供了條件。1988 年，深圳市建成全國現代化垃圾焚燒發(fā)電廠。2000—2003 年，全國有20多個日處理量在200 噸以上的焚燒裝置建成。在過去十幾年，焚燒處理發(fā)展迅速。2014 年年處理量為5329.9 萬噸，是2004 年的12 倍。

通過焚燒，處理周期短、占地面積小、減量化程度高，實現了資源化處理，但是帶來的問題也是很多的，較為典型的有以下三種：一是二噁的污染;第二是危險廢棄物飛灰的排放;第三是大氣污染物排放等。 次數用完API KEY 超過次數限制