追溯的優(yōu)勢(shì)

數(shù)據(jù)采集互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)采集專(zhuān)利技術(shù)信息交互集成強(qiáng)大的生產(chǎn)管理功能追溯查詢(xún)中國(guó)首家食品安全追溯查詢(xún)門(mén)戶(hù)網(wǎng)站系統(tǒng)的組建追溯系統(tǒng)是一個(gè)復(fù)雜系統(tǒng)由數(shù)據(jù)采集---數(shù)據(jù)匯總---數(shù)據(jù)處理---數(shù)據(jù)的公布及查詢(xún)。數(shù)據(jù)的采集主要以靠交易終端機(jī)像如追溯條碼秤記錄每個(gè)商品的流通信息，然后由數(shù)據(jù)采集儀將追溯條碼秤上的數(shù)據(jù)采集到數(shù)據(jù)服務(wù)器，經(jīng)過(guò)數(shù)據(jù)處理程度將數(shù)據(jù)分類(lèi)記錄并通過(guò)信息記錄和編號(hào)在網(wǎng)上查詢(xún)。在這些環(huán)節(jié)中，既有后端的田間和養(yǎng)殖管理系統(tǒng)，中間的加工與物流運(yùn)輸系統(tǒng)，以及前端的銷(xiāo)售和追溯反饋平臺(tái),這就需要企業(yè)食品追溯系統(tǒng)得在一個(gè)集成開(kāi)放性良好的平臺(tái)上去搭建整個(gè)追溯體系。

以上內(nèi)容由福德多為您提供，今天我們分享的是追溯系統(tǒng)的相關(guān)內(nèi)容，希望對(duì)有需要的朋友能有所幫助！

什么是溯源？

比如說(shuō)二維碼產(chǎn)品追溯，若追溯的是葡萄干，那么具體作用就是，通過(guò)二維碼追溯葡萄干的來(lái)源，追溯信啟內(nèi)容可以是葡萄干是如何制作出來(lái)的、什么時(shí)候制作的、制作廠房在什么地方、廠房環(huán)境如何等。

用一句話(huà)概括，就是對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行正向、逆向或不定向追蹤的生產(chǎn)控制系統(tǒng)，廠家可以追蹤食品在生產(chǎn)過(guò)程中的批次問(wèn)題，可以追蹤源頭、管控質(zhì)量，當(dāng)食品出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)，可以追溯生產(chǎn)日期、生產(chǎn)操作者、物流等信息。

溯源有哪些好處?

農(nóng)產(chǎn)品溯源體系的建立為農(nóng)產(chǎn)品的安全提供了保障，有提升人們對(duì)于食品安全的信任;溯源系統(tǒng)對(duì)整個(gè)供應(yīng)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的產(chǎn)品信息進(jìn)行跟蹤與追溯，一旦發(fā)生食品安全問(wèn)題，可以有效追蹤到食品的源頭，及時(shí)召回不合格產(chǎn)品，將損失降較低;

農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)的建立，有利于真正建立農(nóng)產(chǎn)品來(lái)源可知、去向可追、質(zhì)量可查、責(zé)任可究。

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追溯的發(fā)展趨勢(shì)介紹

追溯顆粒度將多元化井舉

隨著追溯的發(fā)展，追溯的顆粒度會(huì)呈現(xiàn)出品種、批次、單品多元化并舉的狀態(tài)，隨著技術(shù)的發(fā)展、成本的降低和企業(yè)管 理的精細(xì)化，追溯的顆粒度會(huì)越來(lái)越細(xì)。另外，-維條碼、二維碼、RFID、 物聯(lián)網(wǎng)、等技術(shù)的發(fā)展也會(huì)從一定程度上促進(jìn)追溯體系的發(fā)展，使得追溯信息的采集、記錄和分享更加便捷、準(zhǔn)確，減少人為因素對(duì)追溯的干擾，提升追溯的準(zhǔn)確性和效率。產(chǎn)品信息獨(dú)特的性突破了傳統(tǒng)一類(lèi)一碼的機(jī)制，做到對(duì)每件產(chǎn)品唯獨(dú)的識(shí)別、全程跟蹤，實(shí)現(xiàn)了政府監(jiān)管、物流應(yīng)用、消費(fèi)者查詢(xún)的功能統(tǒng)一。

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