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事實(shí)上,站在公司的角度,如果能先討好員工的胃,「以公司為家」這種奉獻(xiàn)精神還是有實(shí)現(xiàn)的可能的。馬克·扎克伯格不會(huì)憑空想要開(kāi)一間好吃到不行的員工餐廳,這或許正是他用來(lái)激發(fā)員工工作熱情、提升團(tuán)隊(duì)凝聚力的方式。
榮登“2016中國(guó)民營(yíng)企業(yè)500強(qiáng)一位的華為投資控股有限公司,擁有員工數(shù)170000余名, 他的員工餐廳又是什么樣子的呢?
意思也是快速的食品。而消費(fèi)者對(duì)快餐的理解是多種多樣的,遠(yuǎn)不止外來(lái)語(yǔ)原意所能包容。但無(wú)外乎這么幾點(diǎn),即快餐是由食品工廠生產(chǎn)或大中型餐飲企業(yè)加工的,大眾化、節(jié)時(shí)、方便,可以充當(dāng)主食的食品??觳偷慕?jīng)營(yíng)形式:快餐的經(jīng)營(yíng)形式是多種多樣的,主要的有這么幾種、由中心廚房、工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn),現(xiàn)代化的管理,可以快速產(chǎn)出、快速供應(yīng)并可以快速食用的正餐飲食,例如肯德基、麥當(dāng)勞等西式快餐。、以店面經(jīng)營(yíng)為主,標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)加工的,可以快速供應(yīng),快速食用的中式快餐,例如馬蘭拉面,大娘水餃。、以外送為主的有統(tǒng)一的加工生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),現(xiàn)代化的通訊手段,快速的供應(yīng)系統(tǒng),讓消費(fèi)者快速食用的正餐,例如麗華快餐?!羰秤脮r(shí),蔬菜要肅清失落老、黃葉,大米要仔細(xì)蕩滌直至白皙得空能力進(jìn)蒸柜。
食堂衛(wèi)生治理之廚房衛(wèi)生
◆廚具在應(yīng)用先后肯定要蕩滌潔凈,按規(guī)則要活期消毒解決;
◆殘余的菜葉要實(shí)時(shí)丟失落,放棄任務(wù)臺(tái)面、高空潔凈;
◆油、鹽、醬油、醋等罕用輔料用過(guò)以后要實(shí)時(shí)蓋好;
◆活期反省廚房?jī)?nèi)的衛(wèi)生死角,避免老鼠、蒼蠅、甲由等毀壞食物;
◆放棄冰箱雪柜的干凈衛(wèi)生.
食堂衛(wèi)生治理之餐具衛(wèi)生
◆用餐必備的餐具要統(tǒng)一用盤托放,不克不及隨意擺放;
◆用過(guò)的餐具要實(shí)時(shí)蕩滌、消毒,保障其潔凈清爽;
◆肯定要保障餐具會(huì)合劃一擺放、干凈,餐具未經(jīng)消毒不得應(yīng)用.