鈣果葉子的用途

1、本身用途，光合作用

鈣果（歐李）葉子，的用途自然是滿足通過光合作用，制造營養(yǎng)物質(zhì)，滿足樹體本身需求的。這是它的生物功能。

2、保健價值高，可做飼料或制成茶葉

歐李是矮生灌木，枝頭柔軟細(xì)長，枝條可以用來做編織，編織成一些工藝品。

它的枝葉蛋白質(zhì)含量高，可以作為牛羊的飼料。另外它的葉子，含有豐富的鈣、鐵、鋅、硒、兒茶酚等，可以做成茶葉。

鈣果的價值

歐李除了可以補(bǔ)鈣外，還具有較高的藥用價值，仁、根皆可入藥，其仁市場上每千克售價近百元。歐李植株矮小，可美化環(huán)境，亮化市容，春天觀花，夏天賞樹，秋季品果。在有條件的情況下，還可搞成盆栽果樹，是宴桌上的一大亮點(diǎn)，同桌就餐品果。

由于有9∶1的根冠比(一般樹種僅為3∶1)，還可固土保水。歐李，株高0.5～1米，單株形成樹叢占地0.2～0.5平方米，開白花或粉花，花繁似錦，極為美觀，果，形似櫻桃，味似李子，酸甜適口，風(fēng)味獨(dú)特，單果重8～15克，果紅色、黃色或紫紅色，歐李花期在4月底5月初，果實(shí)8月底～10月初成熟。

歐李適應(yīng)性很強(qiáng)，抗旱抗寒，在年降水400毫米的干旱地區(qū)可正常開花結(jié)果，特別適于春旱秋雨的地區(qū)種植。在冬季氣溫達(dá)-35℃的地區(qū)可正常自然越冬。歐李栽后當(dāng)年即可開花結(jié)果，每666.7平方米產(chǎn)果100～150千克。第3年可達(dá)1500～2000千克。

什么是鈣果

鈣果含有豐富的蛋白質(zhì)礦物質(zhì)元素、維生素和氨基酸。每百克鮮果鈣鐵含量分別達(dá)到80毫克和1.5毫克，是蘋果的6倍，果實(shí)中含有17種氨基酸，總量高達(dá)338.3-451.7mg/100g，特別是維生素C、B2和E的含量以及鉀、磷、鐵、鋅、硒和賴氨酸的含量均高于現(xiàn)有常見果樹品種。是兒童和老人孕婦的保健水果。鈣果可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)可以促進(jìn)食欲，而且還可以有補(bǔ)鐵的作用，對于促進(jìn)代謝有好處，而且老少皆宜，是一種的保健水果之一。

補(bǔ)鈣之星鈣果的四大營養(yǎng)

鈣果是雜果，集營養(yǎng)、保健、生態(tài)于一體的多功能果樹。每百克鮮果含鈣79.09mg，為水果之冠，而蘋果只有9mg，果實(shí)中18種氨基酸，總量高達(dá)338.3mg/100g～451.7mg/100g，特別是維生素C、B2和E的含量以及鉀、磷、鐵、鋅、硒和賴氨酸的含量均高于現(xiàn)有常見果樹品種。是兒童和老人的保健水果。

據(jù)有關(guān)方面調(diào)查，我國有一半以上人口缺少維生素B和鈣。為了彌補(bǔ)這兩類營養(yǎng)物質(zhì)的不足，目前行之有效的辦法就是多吃鈣果，使鈣變?yōu)橐妆蝗梭w吸收的有機(jī)鈣并產(chǎn)生大量的維生素B。經(jīng)市場試銷，鈣果10元/kg，竟遭，極富綠色寓意的鈣果，受到了消費(fèi)者的廣泛歡迎。由于供不應(yīng)求，售價飆升，超市與賓館收購價高達(dá)60元/kg～80元/kg不等。