義烏真耀服飾有限公司，旗下有“真耀”、“特斯美”兩大品牌，主要生產(chǎn)銷售：廚師服、圍裙、廚師帽、工裝制服、領(lǐng)巾等

西餐廚師服講究的那些事

一、廚師服

   西餐廚師服剪裁更加貼合廚師身材，給人以整潔衛(wèi)生的感覺，并且主張突顯廚師個(gè)人風(fēng)貌。  

   二、廚師帽

   廚師帽高低和褶皺的不同代表不同的廚師等級(jí)，廚師帽子上的褶皺越多越高就是等級(jí)越高。廚師常戴的帽子，蕞高可達(dá)達(dá)35厘米。所以，在法國，人們總愛用“大帽子”這一稱號(hào)稱呼那些技術(shù)水平高、有名氣的老烹調(diào)師。

   廚師長帽：

   一般高約29.5厘米，總廚、大廚戴此帽。

   廚師帽：

   與廚師長帽基本一樣只是高度低得多，帽褶也少。

   廚工帽：

   基本沒高度，帽褶也更少。

 三、領(lǐng)巾

   西餐廚師服的領(lǐng)巾因顏色不同代表著廚師的等級(jí)不同。

   紅：初級(jí)

   黃：中級(jí)

   藍(lán)：高i級(jí)

   白：

   四、衣襟

   西餐廚師服衣襟用簡潔的衣扣裝飾，左側(cè)胸口或腹部位置配貼身口袋。

   五、手臂

   西餐廚師服在手臂外側(cè)上方配有口袋，裝有廚師服的隨身餐具和筆，方便廚師試菜和記錄。

如何判斷制服是否合身

四.袖長：

酒店廚師工服兩臂自然下垂袖長到手腕往下2cm左右就差不多了，能夠露出襯衫的袖子，一般襯衫袖子都會(huì)長出西服1cm。

五.肩寬：

酒店廚師工服肩膀的部位不能太寬，能夠有0.5厘米左右的松量，超出1.5就不合身。

六.袖長：

七.胸圍：

酒店廚師工服扣子扣號(hào)能夠往外拉扯至少能夠3-4個(gè)指頭的縫隙就算合身。

義烏真耀服飾有限公司，旗下有“真耀”、“特斯美”兩大品牌，主要生產(chǎn)銷售：廚師服、圍裙、廚師帽、工裝制服、領(lǐng)巾等。

1.純棉布：布面光澤柔軟，手感柔軟，彈性較差，易皺折。用手捏緊布料后松開，可見顯著折皺，且折痕不易恢復(fù)原狀。從布邊抽出幾根經(jīng)、緯紗捻開觀看，纖維犬牙交錯(cuò)。

2.滌棉布：光澤較純棉布亮堂，布面平坦，潔凈無紗頭或雜質(zhì)。手感滑爽、挺括，彈性比純棉布好。手捏緊布料后松開，折痕不顯著，且易恢復(fù)原狀。