義烏真耀服飾有限公司，旗下有“真耀”、“特斯美”兩大品牌，主要生產(chǎn)銷售：廚師服、圍裙、廚師帽、工裝制服、領(lǐng)巾等。

廚師服的未來(lái)發(fā)展空間

    對(duì)于廚師服品牌來(lái)說(shuō)，經(jīng)濟(jì)大環(huán)境不好，往往充滿巨大的機(jī)會(huì)，因?yàn)檫@種環(huán)境不好對(duì)所有品牌都適用，那些平時(shí)內(nèi)功不強(qiáng)，市場(chǎng)處于搖擺中的品牌在這輪競(jìng)爭(zhēng)中極有可能被淘汰出局，而且這樣的廚師服品牌不在少數(shù)，他們留下來(lái)的市場(chǎng)空間就將被存活的廚師服品牌所瓜分，在不斷的競(jìng)爭(zhēng)中，廚師服品類的低關(guān)注度特征將會(huì)發(fā)生改變。特種服外，大多數(shù)要求其具有合理的價(jià)格性能比，即與設(shè)計(jì)選用的面料檔次。

   隨著80、90后新消費(fèi)人群的大比率提升，他們對(duì)互聯(lián)網(wǎng)和各種平臺(tái)給予了更特別的關(guān)注，在這種情況下，如何構(gòu)建廚師服品牌的競(jìng)爭(zhēng)力非常重要，一般來(lái)說(shuō)，目前做得好的廚師服品牌，大多數(shù)走兩條路，一條是線下渠道成長(zhǎng)之路，另一條是線上網(wǎng)絡(luò)渠道。

    廚師服廠家要發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者真實(shí)的需求和偏好，并將之應(yīng)用于企業(yè)的營(yíng)銷實(shí)務(wù)，它是發(fā)現(xiàn)新的市場(chǎng)機(jī)會(huì)、找到新的戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)，從而提高營(yíng)銷成效和擺脫市場(chǎng)肉i搏的有效途徑。

廚師怎么算星級(jí)

其實(shí)，廚師是沒有星級(jí)的說(shuō)法的，只有等級(jí)的區(qū)別，在行業(yè)中，廚師共分為初級(jí)、中級(jí)、髙級(jí)、技師和髙級(jí)技師五個(gè)級(jí)別，每個(gè)等級(jí)的廚師對(duì)技術(shù)的要求是不一樣的。例如，中級(jí)烹調(diào)師的報(bào)考要求是：

1.具有高中文化程度或同等學(xué)歷。

2.熟悉某一菜系所用烹調(diào)原料的名稱、產(chǎn)地、特點(diǎn)、性能、用途、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和鑒別、保管知識(shí)。

3.瞭解禽畜、魚類等原料的組織結(jié)構(gòu)、行刀部位和合理使用原料方面的知識(shí)。

4.掌握髙檔原料的漲發(fā)原理和方法。

5.掌握吊湯的原理和制作要點(diǎn)。

6.熟悉食品雕刻及花式冷拼的知識(shí)。

7.掌握原料采購(gòu)、驗(yàn)收及生產(chǎn)、銷售、成本控制等方面的管理知識(shí)。

8.熟悉安全生產(chǎn)方面的知識(shí)。

9.熟悉中國(guó)主要菜系的特點(diǎn)和中國(guó)烹飪歷史發(fā)展的概況。

10.具備營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪美學(xué)、食品生化方面的基本知識(shí)。

廚師雖然沒有星級(jí)之分，不過(guò)廚師往往依據(jù)技術(shù)與資歷選擇到不同的酒店任職，不同的酒店往往星級(jí)是不同的，于是傳統(tǒng)意義上，許多人有把在酒店任職的廚師分為三星級(jí)酒店廚師、四星級(jí)酒店廚師、五星級(jí)酒店廚師等等。

廚師，是以烹飪?yōu)槁殬I(yè)，以烹制菜點(diǎn)為主要工作內(nèi)容的人。廚師這一職業(yè)出現(xiàn)很早，大約在奴隸社會(huì)，就已經(jīng)有了專職廚師。隨著社會(huì)物質(zhì)文明程度的不斷提高，廚師職業(yè)也不斷發(fā)展，專職廚師隊(duì)伍不斷擴(kuò)大，根據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計(jì)，21世紀(jì)初，世界廚師隊(duì)伍已發(fā)展到數(shù)千萬(wàn)人，中國(guó)素以烹飪王國(guó)著稱于世，廚師力量和人數(shù)首屈一指。廚師在某種程度上來(lái)說(shuō)是人類的第二父母---世界非政府組織同意將10月20日定為廚師節(jié)。一些街邊小飯館，更談不上要穿廚師服，酒店廚師服他們多是在自己的衣服前套一件白色圍裙而已。

茶店，或者咖啡廳服務(wù)員的污漬。

直接可以用熱水浸泡，新的污漬可以直接洗掉，舊的污漬可用3%-4%的雙i氧水溶液揩拭，然后清水洗凈，亦可用食i鹽或甘油溶液清洗。

當(dāng)然了一些使用時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的是廚師工作服的衣服污漬太多的怎么洗也洗不掉的，所以廚師服在工作服行業(yè)里面是替換比較頻繁的一般半年就要重新更換新的工作服，這樣才能體現(xiàn)酒店，和飯店的干凈和形象。