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義烏真耀服飾有限公司,旗下有“真耀”、“特斯美”兩大品牌,主要生產銷售:廚師服、圍裙、廚師帽、工裝制服、領巾等
廚師服職位分類
一般廚師長佩帶紅色;主管佩帶黑色;普通員工佩帶白色.因為管理模式的不同,個別酒店的顏色也有出入!廚師服、服務員服的風格與面料貢絲綿、駝絲綿:是理想的髙檔職業(yè)裝面料,貢絲綿一上一下斜紋組織,駝絲綿二上一下駝紋組織,克重在250~350克之間,紗支高。 有的地方把廚巾叫三角巾,一般西餐廚師穿戴的廚師服很多,以前9幾年一般都是白色的,現(xiàn)在有的酒店為了區(qū)分級別和部門才分了顏色,每個酒店不一樣的,舉個例子就拿香格里拉大飯店來說吧,他們的三角巾蕞髙級別的是白色,學徒小弟是個種顏色的(為了區(qū)分部門),在就是假日酒店里級別蕞高的總廚帶的是黑色的,部門廚師長是白色的,其他的員工就是各種顏色了,三角巾的用處是遮住廚師的脖子,以免有臟東西呈現(xiàn)給客人。
廚師服質量重在選面料
普通服裝面料選擇廣泛,沒有限制,防塵、防靜電面料,而廚師服在面料選擇上講究棉質,并非所有的廚師都穿同樣的面料。廚師的衣服有多種織物。在夏季廚師的服裝定制,透氣性和舒適性是非常重要的。它們在工人的健康和工廠的正常生產中起著重要的作用。對于工作服來說,耐磨性是基本的、吸濕性和透氣性。讓我們來了解幾種常用于定制工作服的織物。首先,它們具有高度的保護性??椢铮⒕哂辛己玫姆雷o性能。這種材料堅固、柔軟、舒適。浸泡鹽水可防止褪色:有色的廚師服要防止洗滌時褪色,可以先在鹽水中浸泡一會兒再洗,效果不錯??杉庸こ筛鞣N抗靜電棉工作服。它適用于許多特殊的工作環(huán)境。為了保證廚師服裝的舒適性,應根據(jù)廚師的工作特點選擇廚師服裝面料。
義烏真耀服飾有限公司,旗下有“真耀”、“特斯美”兩大品牌,主要生產銷售:廚師服、圍裙、廚師帽、工裝制服、領巾等。
酒店廚師工服符合審美潮流
1.酒店廚師工服作為服裝中的一種,它是美的載體,它必須傳達美,訴求美,隨時裝的發(fā)展潮流而發(fā)展,它在遵循以上四點要求基礎上,必須體現(xiàn)當代人的審美需求,款式及色彩亦緊跟時尚,這樣,才能被大眾所接納,達到酒店廚師服的完整效果。
2.酒店廚師工服的外延包括人體上的一切覆掛物,如鞋帽、手套、襪子、配飾等等的設計,能起到功妙點綴的作用。
廚師服、服務員服的風格與面料
華達呢:是精紡呢絨的重要品種之一,一般是二上二下中抖紋組織,斜紋角度呈60度左右。另有單面、雙面及緞背之分。
風格特點:呢面光潔平整,不起毛,紋路清晰挺直,紗線條干均勻,手感滑糯,豐滿活i絡,身骨彈性好,結實耐磨。織物重量一般在每平方米280~400克左右,光澤自然柔和,無極光,顯得較為莊重。