義烏真耀服飾有限公司，旗下有“真耀”、“特斯美”兩大品牌，主要生產(chǎn)銷(xiāo)售：廚師服、圍裙、廚師帽、工裝制服、領(lǐng)巾等。

廚師行業(yè)優(yōu)勢(shì)分析

觀念的轉(zhuǎn)變：職業(yè)多樣化

隨著社會(huì)對(duì)技能型應(yīng)用人才的需求愈加強(qiáng)烈以及大學(xué)生就業(yè)難的問(wèn)題日益突出，越來(lái)越多的初高中生選擇放棄中髙考去學(xué)一門(mén)技術(shù)。隨著社會(huì)現(xiàn)實(shí)的考慮、外來(lái)文化的沖擊，人們的思想正在經(jīng)歷翻天覆地的變化，越來(lái)越多的人看到了職業(yè)教育的優(yōu)勢(shì)，對(duì)于他們來(lái)說(shuō)，讀高中、上大學(xué)已經(jīng)不是的出路，學(xué)技術(shù)也能夠成就自己的事業(yè)。其他一些飯店、菜館的廚師們聽(tīng)說(shuō)后紛紛仿效，也都戴上了高頂?shù)拿弊右哉写狻?

在國(guó)外，技術(shù)人才與學(xué)歷人才同等重要，高等教育與職業(yè)教育相輔相成。在德國(guó)，進(jìn)入廚師行業(yè)是年輕人的一個(gè)重要選擇。近年來(lái)，我國(guó)職業(yè)教育經(jīng)歷了長(zhǎng)足的發(fā)展，政府加大了對(duì)職業(yè)教育的投入和扶持力度。如今，培養(yǎng)技術(shù)型人才的職業(yè)教育是與基礎(chǔ)教育、高等教育和成人教育地位平行的四大教育類(lèi)型之一。在四川德元樓出品總監(jiān)焦世凱師傅看來(lái)，有設(shè)計(jì)感、面料好的廚師服最有優(yōu)勢(shì)的地方，就在于可以給食客留下專(zhuān)業(yè)的印象，“裁剪得體，個(gè)人也能有更好的精神風(fēng)貌”。

2005年至今廚師服設(shè)計(jì)整體沿襲上一代，細(xì)節(jié)更為豐富

大眾餐飲廚師服的款式大多沿襲上一代廚師服，不過(guò)會(huì)從紐扣、酒店廚師服價(jià)格袖口、領(lǐng)襟、口袋等細(xì)節(jié)處做出改變，或是顏色從黑色換成紅色、藍(lán)色，或是將大圓紐扣換成了半球形紐扣等等，然后加上自家餐廳的logo，從局部提升個(gè)人身份。

.廚師服沾有菜湯或者油漬的這種情況。

可以通過(guò)可先用溫鹽水泡一下，靜止一下將肥皂或洗發(fā)液涂在衣服油漬處，反復(fù)搓洗然后再浸泡重復(fù)幾次就會(huì)減少油漬，另外洗發(fā)膏也可以進(jìn)行去污漬。

另外一些比如果飲店廚師服這種情況。

新漬可用濃鹽水揩拭污處；陳?ài)E先用溫甘油刷洗，再滴少許10%的醋酸刷洗，后用清水漂凈。對(duì)含羊毛的化纖混紡物可用酒石酸清洗。

每個(gè)酒店的餐廳都有廚師，自然少不了廚師工作服。廚師工作服按照餐廳種類(lèi)來(lái)劃分可以分為中餐廳和西餐廳日韓餐廳的廚師工作服等等。每個(gè)餐廳的工作服都有其相應(yīng)的特點(diǎn)，餐廳的廚師服體現(xiàn)的是廚師的整體風(fēng)貌。