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強(qiáng)盛食品把手工單餅改為用機(jī)器生產(chǎn),是機(jī)器生產(chǎn)單餅的一代產(chǎn)品.我公司經(jīng)過(guò)多年研發(fā)開發(fā)出第二代產(chǎn)品—全自動(dòng)單餅機(jī)和半自動(dòng)單餅機(jī).該兩種機(jī)型采用微電腦控制,自動(dòng)化程度極高,獲得國(guó)家多項(xiàng)專利,產(chǎn)品一經(jīng)問世,大量解放了勞動(dòng)力,成為"方便食品"。
在我國(guó)吃煎餅老區(qū),如:山東.江蘇.東北三省等地首先掀起購(gòu)買熱潮.強(qiáng)盛單餅機(jī)以生產(chǎn)不含添加劑的純小麥糊的煎餅為主,普通機(jī)以生產(chǎn)面粉煎餅.面粉與各種雜糧混合煎餅為主,對(duì)于開發(fā)非煎餅區(qū)和國(guó)際煎餅市場(chǎng)具有極大的開發(fā)潛力.
全自動(dòng)單餅機(jī)是把手工生產(chǎn)轉(zhuǎn)變成機(jī)械化生產(chǎn),我們生產(chǎn)的煎餅機(jī)盡量適應(yīng)各地用戶需要,但該機(jī)生產(chǎn)的煎餅具有獨(dú)特的國(guó)際化.商品化特色,不能和個(gè)別地區(qū)的特別要求完全相同,敬請(qǐng)諒解.金黃色.厚重感.正面的光滑面朝外.有色澤感.酥脆等是超星煎餅機(jī)產(chǎn)品特色,請(qǐng)用戶按此特色生產(chǎn)煎餅.
你吃過(guò)地瓜干粉做的單餅嗎?
在博山有很多人在前幾年可能就吃過(guò)地瓜干面煎餅。地瓜面煎餅比較多見一些,而地瓜面單餅就少見了。
記得有一次我哥哥跟我說(shuō),他同學(xué)拿到學(xué)校的地瓜面單餅讓他吃了一張。他就提議說(shuō),讓我也試試用地瓜干面做頓單餅吃。
我從來(lái)就聽哥哥的話,這一回可讓我為難死了,不要說(shuō)地瓜干面粉做單餅,就是用八一面粉做單餅也從來(lái)沒有做過(guò)的,可是哥哥既然說(shuō)了,別人家能做的,為啥咱就不能做呢?
說(shuō)話之間,我就開始想起怎么去做地瓜干粉作的單餅來(lái)了。
這地瓜干粉做單餅它容易散,我就用稍為熱一點(diǎn)的水把地瓜干粉沖浸一下,趁熱乎勁把它和勻了。撮成一個(gè)一個(gè)小劑子,在面板上用搟餅軸子搟勻了它,再用盤子比著把單餅邊割整齊平滑點(diǎn)。
溫控表顯示上、下加熱溫度,達(dá)到設(shè)定溫度時(shí)自動(dòng)停止加熱,低于設(shè)定溫度時(shí)自動(dòng)通電加熱,達(dá)到設(shè)定的工作溫度時(shí)即可進(jìn)行工作(注意:使用溫度不得超過(guò)100度)將定量的面坯放在模具上,按下啟動(dòng)開關(guān),上模具壓下,加熱時(shí)間終了時(shí)上模具升起。速度快,,應(yīng)用廣泛。單餅是人們非常喜愛的食物,同時(shí)單餅適合大眾食用,還具備了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,以前在制作單餅的時(shí)候都是人工制作的,但是不能保證單餅的衛(wèi)生,也不能提升單餅的衛(wèi)生系數(shù),隨著單餅被更多人的認(rèn)可,人工制作單餅的方法已經(jīng)被小型單餅機(jī)器所代替了。
技術(shù)參數(shù):
型 號(hào) 強(qiáng)盛單餅機(jī)
壓餅尺寸160×0.5mm (定做25-28-30-35-40-60-70-80)
加熱溫度0-300℃
加熱時(shí)間3 秒
工作效率1200張/小時(shí)
外形尺寸650×450×1450mm
餅是一種大家都知道的食物,那么單餅怎么做的呢?怎么做方便呢?其實(shí)使用單餅機(jī)制作面餅更方便。
如果采用傳統(tǒng)的方法制作面餅非常耽誤時(shí)間,而且還會(huì)耗費(fèi)大量的人力,是一項(xiàng)非常復(fù)雜的工作?,F(xiàn)在有了單餅機(jī)讓制作單餅變得更加方便,機(jī)器整體設(shè)計(jì)簡(jiǎn)潔大方,操作簡(jiǎn)單,關(guān)鍵是工作。
使用單餅機(jī)可以制作不同的面餅,因?yàn)闄C(jī)器是采用不銹鋼制作而成,所以生產(chǎn)效率更高。
烤鴨餅機(jī)本身體積小、噪音小,所以生產(chǎn)效率更高,采用輥壓系統(tǒng)、控制系統(tǒng),減少維修率。使用單餅機(jī)可以制作面筋并、油餅等面試,所以未來(lái)的利潤(rùn)更豐厚。