山東廚小樂調(diào)味食品有限公司專注餐飲醬料代加工廠  ，餐飲醬料代工廠，醬料代加工，醬料代加工廠，調(diào)料代加工，調(diào)料代加工廠，餐飲代加工，醬料研發(fā)，餐飲配方研發(fā)，醬料配方研發(fā)，餐飲醬料研發(fā)，餐飲調(diào)料研發(fā)，調(diào)料配方研發(fā)

口味：果香味。

用途：主要用作烤肉的蘸料。

推薦指數(shù)：★★★★

用料：

菠蘿肉、圓蔥各200克，梨500克，泰椒圈30克，鮮檸檬兩個切片。

調(diào)料：

雪碧、味啉各500克，蒙古醬油1000克，紅糖稀800克，味精50克，黑胡椒碎10克，鹽15克。

制法：

1、將菠蘿肉、圓蔥、梨分別切成小塊，放入榨汁機內(nèi)榨成汁。

2、將榨好的汁加入所有用料混合均勻即成。

牛排的黑胡椒醬汁的做法 

 將洋蔥、蒜盡可能的剁碎，越碎越好。將黃油下鍋，融化。

將切好的洋蔥和蒜下鍋，小火，慢慢煎到洋蔥變得透明了。繼續(xù)煎！O(∩_∩)O倒入牛奶，燒開。加生抽、鹽、糖、黑胡椒碎或者黑胡椒粉，2勺淡奶油（非必需）調(diào)味。首先放進三大勺紅油豆瓣醬，其次放進一碗醬料（海鮮醬、叉燒醬、耗油按照1：1：1的比例混合。生抽、鹽、糖基本按照3:1:2的比例，你可以提前倒在一個小碗里，把這三樣調(diào)勻，再根據(jù)自己的口味調(diào)整。小火慢慢熬，熬到醬開始冒小泡泡，變得很粘稠了就行了。

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洋蔥1.洋蔥具有發(fā)散的作用，是因為洋蔥鱗莖和葉子含有一種稱為硫化的油脂性揮發(fā)物，具有辛簡辣味，這種物質(zhì)能抗寒，抵御病毒，有較強的殺菌作用；2.洋蔥營養(yǎng)豐富，且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進食欲，，且洋蔥不含脂肪，其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物，可用于、食欲不振、食積內(nèi)停等癥；3.洋蔥是所知含素A的。素A能擴張血管、降低血液黏度，因而會產(chǎn)生、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量，預(yù)防形成作用。對抗人體內(nèi)兒茶酚胺等升壓物質(zhì)的作用，又能促進鈉鹽的排泄，從而使血壓下降，經(jīng)常食用對，高和人都有保健作用；4.洋蔥有一定的提神作用，它能幫助細(xì)胞更好地利用葡萄糖，同時降低血糖，供給腦細(xì)胞熱能，是、神志萎頓患者的食療佳蔬；5.洋蔥中含有一種名炎“櫟皮黃素”9的物質(zhì)，這是所知的天然物質(zhì)之一，它能阻止體內(nèi)的生物化學(xué)機制出現(xiàn)變異，控制癌細(xì)胞的生長，從而具有作用；6.洋蔥所含的微量元素硒是一種很強的劑，能消除體內(nèi)的自由基，增強細(xì)胞的活力和代謝能力，具有的功效；7.洋蔥中還含有一定的鈣質(zhì)，近年來，瑞士科學(xué)家發(fā)現(xiàn)常吃洋蔥能提高骨密度，有助于防治骨質(zhì)疏松癥；8.洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強的殺菌能力。嚼生洋蔥可以預(yù)防感冒。先把黃油加熱融化，放入蒜末及洋蔥末爆香，再加黑胡椒粒一起拌炒。