填滿所有吊環(huán)

確保所有的吊環(huán)上面沒有空缺，每個相鄰吊環(huán)上都有一只雞。如果相鄰吊環(huán)有空缺，進(jìn)入dian擊池的家禽數(shù)量就會比預(yù)計(jì)的少。這就意味著接受dian擊的家禽實(shí)際承受的dian擊量比計(jì)劃中的大，這會導(dǎo)致家禽tong體的損傷。

空吊環(huán)會引起上述問題，事實(shí)上每只雞都應(yīng)當(dāng)懸掛在適當(dāng)?shù)奈恢?，否則要么影響肉品質(zhì)量，要么影響dian擊效率。

吊環(huán)上面出現(xiàn)空缺不僅會影響肉品質(zhì)量，還會延長每批家禽的屠宰時間。某些情況下還會增加員工的工作時間，造成人工成本的上升。

需要注意的是從后一只雞掛shang吊鉤，到雞被運(yùn)輸?shù)絛ian擊池口的時間不要超過20秒。在重力的作用下，如果超過20秒，血液就會流向翅膀和頸部，dian擊后放血時也不能完全將這些血液排出。

如果上述措施都應(yīng)用到位了，dian擊池的電流也調(diào)整到合適水平，雞就可以進(jìn)入dian擊池了。

活禽進(jìn)入dian擊池通常有2種方式。

一種方式與家禽進(jìn)入燙洗池的方式接近，這種方法也是被大力推薦的，因?yàn)閯游锬鼙３制届o，頭部也能以正確的方式入水。

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　　2014年宰殺和拔毛設(shè)備占據(jù)zui大的市場份額

　　在家禽加工設(shè)備市場上所有的設(shè)備中，宰殺和拔毛設(shè)備占據(jù)主導(dǎo)地位。這類設(shè)備市場預(yù)計(jì)2015年到2020年復(fù)合年增長率zui高，因?yàn)檫@是每一個自動化的家禽加工廠的先決條件。

　　亞太地區(qū)家禽加工設(shè)備增長顯著

　　由于經(jīng)濟(jì)增長和消費(fèi)者的偏好轉(zhuǎn)向增值食品，亞太地區(qū)預(yù)計(jì)是預(yù)測期內(nèi)增長速度zui快的地區(qū)。

　　亞太地區(qū)包括中國、日本、印度、泰國和越南等國家，已經(jīng)見證了肉類消費(fèi)速度的增長。在過去的十年里可以看到，由于目前繁忙的生活方式，這些國家對動物蛋白的需求大幅增長，而且變得越來越重要。