脫毛機的脫毛效果是非常高的，家禽在脫毛前需把家禽浸泡過開水然后在進行脫毛，如果家禽比較嫩，那么泡開水只需要把家禽全部浸泡濕就可以了，如果泡的時間長不要脫毛機脫那么也會把家禽細嫩的皮膚湯壞，相反家禽比較老的，那么浸泡開水的時間可以適當?shù)拈L些！亞太地區(qū)家禽加工設備增長顯著由于經(jīng)濟增長和消費者的偏好轉向增值食品，亞太地區(qū)預計是預測期內增長速度zui快的地區(qū)。

諸城市朝陽機械有限公司，位于山東省諸城市，以生產(chǎn)家禽屠宰機械為主，專業(yè)從事雞鴨鵝禽類加工機械及各種不銹鋼輔助設備的研發(fā)與制造，產(chǎn)品行銷全國各地，現(xiàn)已擁有各類機械加工設備，能夠滿足不同層次用戶的需要。

產(chǎn)品信息商品名稱：電動剁雞塊、排骨、速凍肉、進口肉機器外圍尺寸：1400*700*1000（mm）商品品牌：朝陽牌電機功率：1.5kw/220v商品顏色：任意顏色

自動剁雞塊機可對凍豬肉整雞剁塊機羊，牛等牲畜進行鋸骨，還可用于小塊凍肉、雞塊排骨的切割。進口剁雞塊機、自動剁雞塊機凡是與食品接觸的部分都用的是zui好系列不銹鋼，表面都是經(jīng)過非常的特殊處理的。使用的刀都是采用的是瑞典進口的刀，切骨速度，更快，更好，厚度加強版設計，電動剁雞塊機便于調節(jié)切骨的厚度的調節(jié)，進口剁雞塊機適用于加工廠，冷凍市場里面需要。帶壓力張緊裝置，自動剁雞塊機高轉速鋸帶切割更平整, 進口剁雞塊機減少肉屑的產(chǎn)生，該機外型美觀，結構緊湊，操作簡便，，清洗容易整雞剁塊機，電動剁雞塊機適合餐廳，賓館，酒樓，集體食堂等使用，工作、運轉平穩(wěn)，自動剁雞塊機噪音低，故障率低，易于清潔，整雞剁塊機安全可靠，美觀豪華,電機罩部分采用不銹鋼材料, 特設防鋸罩裝置，進口剁雞塊機停止工作時, 電動剁雞塊機該裝置鋸凍肉機可有效的保證人員安全。自成立以來，以過硬的產(chǎn)品質量和良好的企業(yè)信譽，贏得了各大集團公司的贊賞，也使公司得到了不斷的發(fā)展和壯大。

肉雞到達屠宰場前，應禁食8至12小時，這有利于雞只在足夠的時間內為胃腸道清理，從而降低腸道內消化物可能在加工過程中對tong體的污染。但禁食時間太長(超過13～14小時)會造成腸道內的黏膜層的損失，造成tong體產(chǎn)量的降低。當腸壁脫落時，在雞筐底部的雞糞會呈現(xiàn)出紅橙色的外觀，腸道將會更脆弱，在掏瞠時容易破碎。肉雞電暈通常每只雞電流在12到150mA，持續(xù)時間為2至11秒。

掛雞過程中常見的問題包括掛雞區(qū)域光照強度過大；掛雞方式不對(一條腿懸掛)；生產(chǎn)線沒有掛滿雞只和抓雞手法不對等現(xiàn)象。

隨著國內各省市wei生部門對定點屠宰的重視，中、小型家禽屠宰廠及將在市場競爭中逐漸被淘汰。大型屠宰場對先進的完整屠宰設備流水生產(chǎn)線越來越青睞。對于經(jīng)屠宰設備屠宰后肉的質量要求越來越高，低脂肪的瘦肉備受消費者歡迎，需求量不斷增加，屠宰機械設備流水線也是一個必然的發(fā)展趨勢。結構特點：鋼材質量：機架采用100*100圓管和25#槽鋼焊接組裝而成。

國內屠宰設備的發(fā)展歷史及現(xiàn)狀我國先進屠宰設備發(fā)展較晚,20世紀90年代初期,國內屠宰設備制造企業(yè)開始了家禽牛羊自動化設備的研發(fā)。