近幾年,隨著食用菌工廠化生產(chǎn)的發(fā)展,企業(yè)在生產(chǎn)技術(shù)、設(shè)備等各個(gè)方面都進(jìn)行了提檔升級(jí),人才隊(duì)伍建設(shè)也取得一定的成果,企業(yè)在不斷加大產(chǎn)品自主研發(fā)的同時(shí),對(duì)于使用和保護(hù)意識(shí)也得到加強(qiáng),維護(hù)了用戶的合法權(quán)益,提升了企業(yè)產(chǎn)品的競爭力。作為國內(nèi)專業(yè)從事食用菌工廠化生產(chǎn)成套設(shè)備研發(fā)的企業(yè),、組合化,可整條流水線使用,亦可單獨(dú)選用,適應(yīng)性強(qiáng),顯著提高了勞動(dòng)生產(chǎn)率。公司在研發(fā)生產(chǎn)的同時(shí),非常重視對(duì)產(chǎn)品的,宣傳公司和產(chǎn)品的同時(shí),有效規(guī)避了被侵權(quán)的風(fēng)險(xiǎn)。3、循環(huán)系統(tǒng)使用的是耐高溫、耐高濕循環(huán)風(fēng)機(jī)電機(jī),采用大直徑離心風(fēng)輪,循環(huán)鼓風(fēng),熱量流通更均勻。多年來,行業(yè)內(nèi)有一批注重產(chǎn)品自主創(chuàng)新的企業(yè)為產(chǎn)業(yè)發(fā)展不斷研發(fā)出各種實(shí)用型的新設(shè)備,促進(jìn)了我國食用菌工廠化向更加工業(yè)化和智能化方向邁進(jìn)。
食用菌到了出菇中后期,大量的養(yǎng)分基本消耗。為了增強(qiáng)出菇后勁,必須適當(dāng)?shù)淖肥┓柿?,可提高產(chǎn)量,請(qǐng)廣大菇農(nóng)采用以下幾種措施,會(huì)有很好的增產(chǎn)效果。 1、施蘑菇湯:將蘑菇采收加工切下的菇腳和碎菇集中洗凈,切成薄片,每公斤料加水1—1.5公斤,煮沸15分鐘,取濾汁加水10—15公斤,噴施菇盤或菌袋上,在出菇高峰時(shí)使用,可使子實(shí)體肥厚和延長出菇高峰期?! ?、豆?jié){肥:取黃豆1公斤,放入水中浸泡后磨成豆?jié){,濾去雜質(zhì),加涼開水50公斤攪拌均勻后噴施,可使蘑菇白而粗壯?! ?、鹽水肥:取shi鹽0.5公斤,加涼開水50公斤,在出菇高峰期噴施可使菇體潔白。本套拌料、裝袋、扎口流水線系統(tǒng)采用PLC控制,極大的降低了勞動(dòng)強(qiáng)度,提高了生產(chǎn)效率。 4、施牛糞尿:取新鮮的牛糞尿煮沸到泡沫消失,加涼開水7—8倍稀釋,每隔2—3天噴一次,以噴濕盤袋為宜,如有子菇噴后用清水噴一次,能促進(jìn)子菇生長。 5、雞糞肥:將5公斤雞糞加水20公斤煮沸取汁再加水100公斤進(jìn)行噴霧,可提高菇產(chǎn)量?! ?、草木灰浸出液:用草木灰12.5公斤加水25公斤浸泡后過濾噴施,可預(yù)防食用菌發(fā)紅。 7、噴化肥液:用0.1%—0.2%的尿素液,每隔2—3天噴一次,0.2%的磷酸二氫鉀溶液噴施,可使菇體肥厚,能增產(chǎn)15—20%。 8、淘米液:取淘米液100公斤,澄清后取上面的清液加葡萄糖1公斤,于采菇后3—4天開始噴施,可明顯增加產(chǎn)量?! ?、松針肥:取鮮松針1公斤,加水煮沸20分鐘,濾去渣加水15公斤噴施,可使菇體肥大?! ?0、胡蘿卜汁:將10公斤胡蘿卜切碎加水15公斤煮沸15分鐘,過濾取汁加水40倍噴施,可提高菇產(chǎn)量10—15%。

據(jù)了解,冬季氣溫寒冷,菌絲和子實(shí)體生長緩慢,呼吸強(qiáng)度低,出菇量少,但菇肉厚、品質(zhì)好。廣大菇農(nóng)要抓住春節(jié)期間市場需求量大、冬菇暢銷價(jià)高的好時(shí)機(jī),果斷采取措施,爭取多出菇,出好菇,取得較好的經(jīng)濟(jì)效益。在管理上應(yīng)著重抓住以下幾點(diǎn): 一、提高菇床溫度,創(chuàng)造長菇條件。冬季寒冷,自然溫度不利于出菇,晴天上午可揭去棚上的遮蓋物,靠自然陽光的照射及菌絲自身的生物熱量來提高菇棚內(nèi)的溫度。陰天和夜間應(yīng)及時(shí)在棚外加蓋遮陽網(wǎng)或草簾防凍防霜,有條件可在棚外再覆蓋一層薄膜,這樣保溫效果會(huì)更好。前些年在我國木耳主產(chǎn)區(qū)黑龍江省,耳農(nóng)們?yōu)榱烁淖円酝患乙粦?、小作坊式菌包生產(chǎn)造成的資源浪費(fèi)、效率低下現(xiàn)象,幾家?guī)讘絷P(guān)系較好的鄰居開始聯(lián)合購置設(shè)備,形成了共同生產(chǎn)菌包、分別培養(yǎng)出耳的聯(lián)合戶模式。采取以上措施后,棚內(nèi)溫度可提高5--10℃,在寒冷的冬季仍能正常出菇?! 《⒀a(bǔ)水控濕,保暖防寒。生產(chǎn)一茬香菇后,菌棒失水較多,只有原重的50--60%,應(yīng)適時(shí)補(bǔ)水。補(bǔ)水前敞開棚門通風(fēng)3--4天,補(bǔ)水時(shí)用注水zhen刺入菌棒內(nèi),借助水泵的壓力,使菌棒在短時(shí)間內(nèi)吸足水分,水源以干凈適溫的井水為宜。噴水的原則是:噴霧狀水,菇多時(shí)多噴,菇少時(shí)少噴,蕾期多噴,采收期少噴?! ∪?、注意通風(fēng)換氣,避免寒風(fēng)xi擊。菇蕾發(fā)生后,呼吸旺盛,如果空氣不流通,二氧化碳沉積過多,就會(huì)抑制子實(shí)體的形成與生長。通風(fēng)換氣掌握在氣溫較高的中午前后進(jìn)行,時(shí)間10--20分鐘。進(jìn)出棚內(nèi)操作,從棚的南側(cè)進(jìn)出,防止干冷寒風(fēng)xi擊。