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電加熱夾層鍋主要由鍋體和支架組成,鍋體是由內(nèi)外形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層加入導(dǎo)熱油或水。電加熱夾層鍋以380V電力為熱源,夾層鍋內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導(dǎo)熱油(自配),可以達(dá)到320度,有電控箱控制,內(nèi)部配備溫度控制系統(tǒng)。顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況,并且比普通電加熱節(jié)電20%-30%,更加gao效節(jié)能。電加熱夾層鍋具有受熱面積大,加熱均勻、熱,液體沸騰時間短,加熱溫度容易控制等。
殺菌鍋的手動控制款的特點(diǎn) 殺菌鍋簡單的一種類型就是手動控制的。當(dāng)然這樣類型的價格也是極便宜的。對于剛起步的公司來說,這樣的產(chǎn)品有經(jīng)濟(jì)性。
手動控制性的整個操作都是需要在人工操作下面完成。而這樣的專業(yè)儀器的操作就需要有一定的專業(yè)知識,和熟練的操作機(jī)器技能。
因為是手動控制,所以在加水,控制機(jī)器的溫度升高,然后保證溫度在設(shè)定范圍內(nèi)穩(wěn)定下來,后將內(nèi)部降溫,達(dá)到可以去除產(chǎn)品的這樣一整個操作階段,都是需要人工來操作的。
手動控制的時間內(nèi),是不能夠離開機(jī)器太久。特別是控制溫度的這個階段,因為需要保證殺菌鍋內(nèi)部的壓力不能夠有著很大的波動,所以要特別密切的觀察相應(yīng)的數(shù)值。
顯然這樣的一個手動機(jī)器,能夠幫助我們對產(chǎn)品殺菌這個程序,起著很大的作用。
大型立式電磁炒鍋
火鍋底料炒鍋:為了順應(yīng)食品工業(yè)發(fā)展潮流和人們?nèi)找骊P(guān)注的環(huán)保理念,我公司新研發(fā)大型立式電磁炒鍋,具有以下優(yōu)點(diǎn):
更先進(jìn)—采用電磁渦感應(yīng)進(jìn)行加熱,升溫快。的特殊鍋體材料高溫不變形。行星式攪拌系統(tǒng),產(chǎn)品受熱均勻且不粘鍋、不糊鍋。通過控制面板輕松設(shè)定各類參數(shù),觸動按鈕便能實現(xiàn)鍋體翻轉(zhuǎn)。
更精準(zhǔn)—雙溫度控制系統(tǒng),電腦自動jing確控溫??稍O(shè)置8個時間段,每個時間段設(shè)置1-8檔火力,到達(dá)時間或溫度后自動報警,提高了工藝的可控性。
更省錢—比普通燃?xì)?、油灶?jié)能50%以上,運(yùn)行費(fèi)用更低。安裝、操作簡單,占地面積小,人工成本低,為企業(yè)減少配套資源,真正實現(xiàn)了產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的目標(biāo),實現(xiàn)“減負(fù)”。
更安全—具有無鍋檢測、超溫保護(hù)、自動故障檢測、電壓過高過低及缺相保護(hù),電磁加熱設(shè)備無明火、,將危險系數(shù)降到零。
更環(huán)?!獰o、無廢氣、超靜音設(shè)計,能顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況。為企業(yè)打造綠色健康生產(chǎn)線。