一直想吃糯米紙包蝦，可惜工作一直很忙，都沒得機會吃。終于這周決定自己在家做些家常菜，在網(wǎng)上看了看糯米紙包蝦怎么做的，方法還真不少！看來愛吃的人不少，研究吃的人也不少！有個糯米紙包蝦怎么做的介紹說是秘笈，看了下還真的跟別的糯米紙包蝦怎么做的說法不太一樣，心想就選它了，糯米紙包蝦怎么做應(yīng)該都好吃吧！象做湯圓一樣用手指在小圓球上戳一個洞洞，放入花生醬，然后把四周的糯米團包攏搓成圓球4。糯米紙包蝦是簡單促進食欲的家常菜譜，做好了香噴噴的，秘笈做法果然不錯！其他關(guān)于糯米紙包蝦怎么做的介紹在這就不一一介紹了！糯米紙包蝦趁熱趕緊吃了！

諸城市鑫貝食品有限公司專業(yè)生產(chǎn)糯米紙、糯米粉廠家，歡迎新老客戶來電咨詢！

維護食品安全，人人有責(zé)；我們要下定決心，從我做起。從現(xiàn)在開始，摒棄貪便宜、圖方便、隨大流等不合理的消費習(xí)慣；還有一種是烹飪用的是吃越南春卷的一大特色，米紙大體有薄、厚之分，吃春卷時要用薄一些的，而厚的米紙可包肉類、蔬菜，再蘸上醬料食用。要培養(yǎng)進名店、購名品、看日期、查包裝的消費習(xí)慣；要留意識別優(yōu)劣食品的知識，不斷提高鑒別水平和自我保護能力；要加強環(huán)境保護，做到文明消費，少吃垃圾食品，懲戒滋生垃圾食品的源泉；還要增強維權(quán)意識，積極為有關(guān)部門提供線索，并主動協(xié)助監(jiān)管部門的工作。

糯米是我們在加工的時候，普遍使用的一種產(chǎn)品，這種產(chǎn)品的使用具有什么樣的特點呢？這就是今天我們要來為大家介紹的一個問題，下面我們就來了解一下這個問題吧。

今天來教大家使用糯米粉來制作大人孩子都愛吃的一款小點心，巧克力蒸糕。方法簡單易操作，口味香甜，是非常好吃的一款食品，下面就跟著小編一起來學(xué)學(xué)怎么做吧。普通糯米紙，用法：直接包裹在糖果、糕點或藥品之上，可直接食用。

    1、首先，我們先準備好糯米粉，黑巧克力3個湯圓大小的塊，用少許開水化開，化成稠稠的狀態(tài)。

    2、糯米粉巧克力糊糊的，大概3倍多吧(你看著辦吧，可以先少點少點來）

    3、將巧克力糊糊分次倒入糯米粉，能和成團，不軟不硬（這個得自己把握，但是我覺得很容易，先少點少點加巧克力糊糊就行）

    4、成團后，揪成小團，不要太大，乒乓球大小就行。

    5、包入豆沙餡，收口，團成圓球或窩窩頭狀。

    6、將洗凈的葡萄干團在表面（要團緊，否則，一蒸就掉）

    7、上鍋蒸8～10分鐘。

冰糖葫蘆是我們生活中比較常見的小吃，在吃糖葫蘆的時候，相信大家也一定會發(fā)現(xiàn)糖葫蘆的外面包裹了一層半透明的“紙”。這層紙其實就是冰糖葫蘆糯米紙，可以食用。

     冰糖葫蘆糯米紙雖然名字叫糯米紙，但它的成分和糯米一點關(guān)系都沒有，而是用淀粉、明膠、卵磷脂做成的。將這三種食材加入清水中攪拌均勻后，經(jīng)過多次過濾過篩，雜質(zhì)被去除后，剩下來的就是細膩的淀粉糊，明膠讓淀粉糊很快凝固，烘干后就做成了我們熟悉的糯米紙。國家辦公印發(fā)的《2015年食品安全重點工作安排》（以下簡稱《工作安排》）從找問題、抓改革、出實招入手，打造治理體系和治理能力升級版，主動適應(yīng)食品安全新常態(tài)。

     冰糖葫蘆糯米紙的實際作用：

     1、可以起到防粘連的效果：

     糯米紙的用處就是用于防粘連。奶糖也好，糖葫蘆也好，這些食物的外層都是糖，糖遇熱后融化，會粘連在容器上。糯米紙可以隔開糖和容器，糖粘連在糯米紙上也不要緊，反正這層紙是可以食用的。5min左右,室溫下自然風(fēng)干,即可在果蔬表面形成一層透明光亮的保護膜。糖還很容易粘上灰塵，制作奶糖和糖葫蘆的時候，灰塵很有可能依附在糖殼上，糯米紙能夠很大限度保護糖殼不粘上灰塵，所以有糯米紙的糖葫蘆會更加干凈。

     2、其次還能有效延長保存時間：

     糯米紙可以隔絕糖和空氣，糖葫蘆一般是在室外售賣的，直接和空氣接觸?？諝庵械乃趾吞墙佑|后，糖殼很容易融化，糯米紙的質(zhì)地足夠細密，不但隔絕空氣，還能將大量水分隔絕在外，保證糖殼在一段時間內(nèi)都是干爽的，不會融化變質(zhì)。生產(chǎn)制作原材料淀粉、明膠和少量卵磷脂制作工藝在食品工廠，工人把用番薯、玉米或小麥粉等淀粉調(diào)成稀漿，然后濾去雜質(zhì)，用熱水沖調(diào)成淀粉糊，再將淀粉糊均勻地噴涂在干燥機上，經(jīng)過烘烤后就制得一張張薄而透明的糯米紙了。當糖葫蘆沒有賣完，拿回家里放在冰箱里保鮮，冰箱的濕度也很大，糯米紙也能延長糖葫蘆的保存時間。