刨肉機(jī)利用切刀強(qiáng)勁旋轉(zhuǎn)，將凍肉切成不同厚度的肉片，凍肉在不解凍的前提下切成肉片，可省去凍肉解凍過程，提高工作效率。3、刀具采用前后鎖緊方式，傳統(tǒng)的刨肉刀片螺絲排列采用直線固定，春秋刨肉機(jī)的刀具安裝采用8個。與冷凍肉絞肉機(jī)配套使用，加大了對肉糜絞肉機(jī)處理前工作效益，而且延長了絞肉機(jī)的使用壽命，是肉制品加工中不可缺少的設(shè)備。該機(jī)設(shè)計合理，機(jī)身平衡，突破傳統(tǒng)設(shè)計加寬機(jī)身大扭矩刨碎不搖晃，合理的刨盤設(shè)計加固條和特殊處理刀片長時間加工不疲勞崩裂等情況出現(xiàn)，4KW大功率電機(jī)配合重型礦山機(jī)械專用硬齒面減速器耐用

刨肉機(jī)利用刀片旋轉(zhuǎn)，將凍肉切成不同厚度的肉片，凍肉在不解凍的前提下切成肉片，可省去凍肉解凍的過程，提高工作效率。與斬拌機(jī)配套使用，不僅延長了斬拌機(jī)的使用壽命，而且在肉食加工中是不可缺少的設(shè)備。

我公司常年生產(chǎn)滾揉機(jī)，真空滾揉機(jī)，鹽水注射機(jī)，斬拌機(jī)，刨肉機(jī)，拌餡機(jī)，灌腸機(jī)，絞肉機(jī)，小料車，真空包裝機(jī)等食品設(shè)備。

刨肉機(jī)放于肉圓機(jī)的后面，主要功能是將已經(jīng)過肉圓機(jī)成形的肉圓快速定形，從而實(shí)現(xiàn)流水線式的快速作業(yè)。

 該設(shè)備生產(chǎn)能力強(qiáng)，可同時滿足6臺肉丸機(jī)的滿負(fù)荷生產(chǎn)，生產(chǎn)出來的肉圓定型質(zhì)量高，外觀好（丸子成型線屬于定做產(chǎn)品）外形尺寸現(xiàn)定。

刨肉機(jī)適用范圍：肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備

凍肉刨肉機(jī)是圣地食品機(jī)械的專業(yè)產(chǎn)品 生產(chǎn)能力強(qiáng) 設(shè)置合理，凍肉刨片機(jī)利用切刀高速旋轉(zhuǎn)，將凍肉切成不同厚度的肉片，凍肉在不解凍的前提下切成肉片，可省去凍肉解凍過程，提高工作效率。2、操作人員需進(jìn)行安全培訓(xùn)，獲得上崗證必須持證上崗，并了解該設(shè)備的基本結(jié)構(gòu)和性能，熟練掌握操作規(guī)程，并嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行操作。與斬拌機(jī)配套使用，不僅延長了斬拌機(jī)的使用壽命，而且在肉食加工中是不可缺少的設(shè)備。

圣地凍肉刨肉機(jī)能將成盤的-18℃、-24℃冷凍肉直接刨成厚薄可調(diào)的肉片.不用等待化凍,避免了水分,蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分的流失. 保持了肉的新鮮度，可達(dá)到省時、省力、快速的效果，提高生產(chǎn)效率是肉制品加工企業(yè)不可缺少的設(shè)備。那么在使用機(jī)器對肉類進(jìn)行處理的時候應(yīng)該怎樣掌握正確的使用方法呢?？膳c斬拌機(jī)、凍肉絞肉機(jī)配套使用,不僅廷長了斬拌機(jī)的使用壽命,而且在肉食加工中是不可缺少的設(shè)備

刨肉機(jī)是肉類加工必備設(shè)備，常用于冷庫，肉類加工廠，是率凍肉切片設(shè)備，本刨肉機(jī)進(jìn)料口采用立式結(jié)構(gòu)，對原料凍肉大小適應(yīng)性好，常規(guī)冷庫成盤 的凍肉都可以直接投入。操作簡單，方便實(shí)用，可解決大量解凍時間，大大提高生產(chǎn)效率。